Tämä Nakiri-kokinveitsi, jossa on 17 cm damaskusterä, on suunniteltu erityisen tarkkaan vihannesten, hedelmien ja mureiden lihapalojen leikkaamiseen ja tuo ammattitason tarkkuuden keittiöösi.

Tärkeimmät edut

• 17 cm damaskusterä suoriin ja siisteihin viiltoihin
• Erittäin terävä leikkuureuna, terägeometria >60°
• Ergonominen 13,5 cm teräskahva
• Tasapainoinen Nakiri-muoto vihanneksille, hedelmille ja pienille lihapaloille
• Kestävä ja ympäristöystävällinen rakenne

17 cm damaskusterä
17 cm pituinen damaskusteräksestä valmistettu terä mahdollistaa erittäin ohuet viipaleet ja tasaiset kuutiot. Suora leikkuureuna on ihanteellinen hakkaamiseen, pilkkomiseen ja raaka-aineiden siirtämiseen suoraan leikkuulaudalta.

Erittäin terävä leikkuureuna
Terä on tehtaalla erittäin teräväksi hiottu ja sen terägeometria on >60°, joten se liukuu vaivatta sekä kovien että pehmeiden raaka-aineiden läpi. Näin työskentelet vähemmällä voimalla ja saat siistit leikkuu­pinnat.

Ergonominen teräskahva
13,5 cm pitkä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva tarjoaa varman otteen. Hyvin tasapainotettu rakenne vähentää käden väsymistä ja lisää hallittavuutta tarkassa silppuamisessa.

Tasapainoinen Nakiri-muoto
Kyseessä on Nakiri-kokinveitsi, joka on suunniteltu erityisesti vihannesten pystysuuntaiseen leikkaamiseen. Suorakulmainen terä antaa laajan kosketuspinnan leikkuulautaan ja tekee rytmikkäästä pilkkomisesta nopeaa ja tehokasta.

Kestävä ja ympäristöystävällinen
Damaskusterän ja teräskahvan yhdistelmä tekee veitsestä kestävän ja helppohoitoisen. Pitkä käyttöikä tekee siitä ympäristöystävällisemmän vaihtoehdon kuin kertakäyttöiset tai heikkolaatuiset veitset.

Pakkauksen sisältö

• 1 × Nakiri-kokinveitsi, 17 cm damaskusterä

Tekniset tiedot

• Tyyppi: Nakiri / kokinveitsi
• Terän pituus: n. 17 cm
• Terämateriaali: damaskusteräs
• Terägeometria / kulma: >60°
• Kahvan pituus: n. 13,5 cm
• Kahvan materiaali: ruostumaton teräs
• Ominaisuudet: erittäin terävä terä, kestävä, eco-ystävällinen
• Materiaali: damaskusteräs terä, teräskahva
• Alkuperä: Manner-Kiina