Tuorepaahdettua kahvia Kiwi Garden Coffee Roastersilta

Nicaragua-kahvi 200 g tuorepaahdettua Arabicaa

Yksi ​​alkuperä 100 % Arabicaa

”Yksi alkuperä” tarkoittaa kirjaimellisesti ”yksi lähde” puolaksi. Tätä nimeä käytetään useilla tasoilla: se voi olla **kahvia** tulevan **yhdeltä** plantaasilta, **alueelta tai **maasta**.

Tuoreus - tämä sana kuvaa täydellisesti Kiwi Garden Coffee Roasters -kahvia.

Kun ostat tuotteemme, voit olla 100 % varma, että kahvi on paahdettu **muutamaa päivää** ennen lähetystä - emme varastoi kahvia, mutta varmistamme, että asiakkaamme saavat tuotteen mahdollisimman tuoreena. Tuotantojärjestelmämme ansiosta voimme pitää aina tuoretta kahvia varastossa.

✔️ Saat kahvisi enintään 7 päivän kuluessa paahtopäivästä. ✔️

NICARAGUA - MATAGALPA

Nicaraguan Matagalpan alueelta peräisin oleva kahvi on 100 % Arabicaa.

Kahville on ominaista herkkä, kukkainenaromi ja täyteläinen runko. Siinä on huomattavia tumman suklaan ja punaisten marjojen vivahteita.

Matagalpan alueelta peräisin oleva kahvi on 100 % Arabica-papuja ja sitä viljellään yli 1100 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Alueen kostea ilma hajottaa auringonsäteet, joten se ei paahdu liikaa, jolloin kahvipuut voivat kasvaa optimaalisissa olosuhteissa.

KAHVIN TIEDOT:

• Alkuperämaa: Nicaragua

• Alue: Matagalpa

•Koostumus: 100 % Arabica

• Lajike: Caturra, Catuai

• Viljelykorkeus: 1100–1600 m merenpinnan yläpuolella

• Käsittelymenetelmä: Pesty

• Aistihavainnot: tumma suklaa, punaiset marjat, kukat

• Katkeruus: keskitaso (4/6)

• Happamuus: matala (2/6)

• Intensiteetti: korkea (5/6)

• Paahto: keskivahva (4/6)

• Pakkaus: 200 g

Tuorepaahdetut kahvipavut, Nicaragua, 100 % Arabica suoraan Kiwi Garden -paahtimolta

Kahvin laadunvalvonta paahtimollamme:

✔️ Jatkuva yhteydenpito kahvintoimittajiin.

✔️ Viljan kosteuden valvonta ennen paahtamista.

✔️ Paahtoprosessin valvonta (erikoisohjelma mahdollistaa kaikkien paahtoprofiilien toistettavuuden ja jokaisen erän rekisteröinnin) - syötetyn energian määrän, uuttovoimakkuuden ja papujen lämpötilan valvonta paahtamisen aikana.

✔️ Raaka-ainevaraston kosteuden ja lämpötilan ylläpitäminen vakiona.

✔️ Papujen paahtoasteen valvonta kolorimetrillä.

✔️ Kolmivaiheiset kuppaukset (paahtopäivänä, kaksi päivää paahtamisen jälkeen, kaksi viikkoa paahtamisen jälkeen) - tulosten vertailu ja kirjaaminen.

✔️ Toistettavuuden ja jatkuvan kehityksen varmistaminen.

✔️ Tuoreustakuu - kahvi saapuu asiakkaille viimeistään viikon kuluttua paahtopäivästä.

Kiwi Garden Coffee Roastersilla suosittelemme useita valmistusmenetelmiä:

Crock-pot, Drip V60, Automatic Express, muki, pressopannu, kahvinkeitin, Aeropress, Chemex

Käytännöllinen pakkaus takaa tuoreuden:

✔️ Kiwi Garden Coffee Roasters -kahvit pakataan erityisiin putkiin ilman lisäaineita foliota.

✔️ Tuubissa on suojakalvo, joka estää kahvin tahattoman avaamisen ja aromien haihtumisen.

✔️ Tuoreus on taattu, myös avaamisen jälkeen, metallisen kannen ansiosta, joka sulkee tuubin tiiviisti ja estää nopean tuuletuksen ja ei-toivottujen hajujen imeytymisen ulkopuolelta.

✔️ Ainutlaatuinen muotoiluPakkaus tekee valmiista tuotteesta sopivan lahjaksi.

Säilyy tuoreena pitkään

Tuoreus - tämä sana kuvaa täydellisesti Kiwi Garden Coffee Roasters -kahvia. Ostamalla tuotteemme voit olla 100 % varma, että kahvi on paahdettu muutamaa päivää ennen lähetystä - emme säilytä kahvia, mutta varmistamme, että asiakkaamme saavat tuotteen mahdollisimman tuoreena. Tuotantojärjestelmämme ansiosta meillä on aina tuoretta kahvia varastossa.

✔️ Saat kahvisi enintään 7 päivän kuluessa paahtopäivästä. ✔️

*Avaamisen jälkeen säilytä pakkaus tiiviisti suljettuna kuivassa paikassa.