\"Tämä on loistava kirja.\" Jamie Oliver

-

Puutarhuri Huw Richards ja kokki Sam Cooper yhdistävät puutarhan ja keittiön, esitellen 70 kasvin kasvattamista ja ruoanlaittoa.

Tässä erittäin käytännöllisessä oppaassa kaikille keittiöpuutarhureille jokaisesta kasvista on selkeää tietoa istutusväleistä, kylvöstä ja sadonkorjuusta, sekä herkullisia ja yksinkertaisia reseptejä hyvin valmistettuun ruokaan.

Olipa sinulla sitten parvekelaatikoita tai hehtaareittain maata, tietäen kuinka monta kasvia voi kasvaa neliömetrillä ja odotetun sadon, voit helposti laskea, kuinka paljon ruokaa voit kasvattaa tilassasi. Mukana on myös ehdotuksia parhaista lajikkeista, jotka ovat kestäviä ja maukkaita.

Reseptejä on helppo muokata sadon määrän mukaan, ja ne vaihtelevat heti nautittavista ruoista, kuten juures-tartiflette, myöhemmin nautittaviin säilykkeisiin, kuten tomaattikastikkeeseen pastoihin ja patoihin.

Joten jos ruoka ja maku motivoivat sinua, Kuinka kasvattaa ruokaa sisältää kaiken, mitä tarvitset maukkaimpien tuoreiden tuotteiden kasvattamiseen, sadonkorjuuseen, varastointiin, ruoanlaittoon ja säilömiseen.