Lipun mesi on yksi arvostetuimmista mesityypeistä sen ominaismakun, aromin ja terveyttä edistävien ominaisuuksien vuoksi. Se syntyy lipunkukkien nektarista, jonka mehiläiset keräävät mielellään.

• nettopaino: 1 kg
• alkuperä: Roztocze
• valmistaja: Pasieka Tadeusz Kozak, Kozaki 8, 23-412 Łukowa
• nro WNI: 06026001
• tuotemerkki: Green Touch
• säilytysohje: säilytä varjossa

Ulkonäkö ja maku:

• Ulkonäkö: Lipun mesi on vaaleankeltainen, ja se voi ajan myötä muuttua kohti kultaisempia tai meripihkaisempia sävyjä. Sen konsistenssi on aluksi nestemäinen, mutta ajan myötä se voi kiteytyä, muuttuen kiinteämmäksi ja sameammaksi.
• Maku: Se on intensiivisen, tuoreen makuisen, selkein kukkaisin nuotein ja kevyellä mentolisella kirpeydellä. Lipun mesi on poikkeuksellisen rikas aromiltaan, muistuttaen lipunkukkien tuoksua kesäaikaan.

Mahdolliset käyttökohteet:

• Juomien lisäaineena: Lipun mesi toimii erinomaisena luonnollisena makeuttajana teessä, erityisesti vihreässä tai yrttiteessä, missä sen voimakas maku voi tulla täysin esiin. Sitä voidaan käyttää myös kotitekoisten limonadien ja cocktailien aromisoimiseen.
• Leivonnassa ja ruoanlaidostuksessa: Sen rikkaan makun ja aromin vuoksi lipun mesi on erinomainen lisä kakkuihin, jälkiruokiin ja muihin leivonnaisiin. Sitä voidaan käyttää myös lihojen, erityisesti kananlihan, glasuroimiseen, missä sen kevyt kirpeys voi lisätä ruokaan mielenkiintoista syvyyttä.

Lipun mesi, intensiivisen ja ominaismakuisen makupalettinsa vuoksi, ei ole ainoastaan maukas lisä moniin ruokiin ja juomiin, vaan myös arvokas ruokatekijä, joka voi tuoda ruokiin ainutlaatuisen aromin ja rikkaan makun.

Miksi kannattaa valita mesiä Mazowszen apiarista?

Kylmänä käytettävä tai dekristalloitu useiden kymmenien tuntien ajan matalassa lämpötilassa, joka ei ylitä 42 astetta Celsiusastetta.

Saatu mehiläisiltä, jotka syövät nektaria, joka kerätään kukista tai medestä, antaen samalla signaalin heidän hyvinvoinnistaan.

Vapaa haitallisista lisäaineista, johon kuuluvat luonnollisesti aktiiviset ainesosat.

Aito, suodattamaton ja täysin luonnollinen mehiläistuote.

Valitse Roztoczan apiarista peräisin olevat mesit ja tue puolalaista mehiläishoitoa!

Tämä perheyritys on toiminut yli 20 vuotta, perustuen 120 vuotta ulottuvaan mehiläishoitoon. Se on yksi johtavista korkealaatuisen mesen valmistajista ja pakkaajista, yhdistäen perinteen nykyaikaisiin tuotantostandardeihin.

Yrityksen päätoimipaikka on Kaakkois-Puolassa, ekologisessa alueessa Keski-Roztocze. Apiarit, joissa on yli 1000 perhettä, sijaitsevat metsien, niittyjen ja peltojen keskellä, mikä takaa puhtaan luonnon essenssin Roztoczen mesissä. Yritys yhdistää perinteen nykyaikaisuuteen, täyttäen kansainväliset elintarvikkeiden varastointi- ja käsittelystandardit nykyaikaisten teknologioiden ja tuotantolaitteiden avulla.

Roztoczen mesien historia ulottuu 1600-luvun loppuun, jolloin esi-isät perustivat pienen kylän Roztoczen maisemallisiin metsiin, ihanteellisen mehiläishoidolle. Siitä lähtien mehiläishoidon salaisuudet on siirretty sukupolvelta toiselle. Ajan myötä pientä apiaria kehitettiin, ja mehiläishoitajat uudistivat jatkuvasti menetelmiään, laittaen siihen koko sydämensä.

Roztoczen mesien historia ulottuu 1600-luvun loppuun, jolloin esi-isät perustivat pienen kylän Roztoczen maisemallisiin metsiin, ihanteellisen mehiläishoidolle. Siitä lähtien mehiläishoidon salaisuudet on siirretty sukupolvelta toiselle. Ajan myötä pientä apiaria kehitettiin, ja mehiläishoitajat uudistivat jatkuvasti menetelmiään, laittaen siihen koko sydämensä.

Tuotantoprosessi:

Yrityksen tehtävä on toimittaa luonnollisia, korkealaatuisia tuotteita ekologisesti puhtaista alueista Puolasta. Mehen laatu tarkistetaan useissa tuotantovaiheissa, ja erityistä huomiota kiinnitetään maailmanlaaisten ja eurooppalaisten standardien täyttämiseen.