Liofilisoitu aprikoosi rouheena (kappaleina) on luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on selvästi makea, hieman happama maku ja kypsän aprikoosin voimakas aromi. Liofilisointiprosessi säilyttää hedelmien rakenteen, luonnollisen makeuden ja korkean ravintoainepitoisuuden, ja niiden maku on keskittynyt paremmin kuin tuoreissa aprikooseissa suoraan puutarhasta.

Pienten kappaleiden muoto tekee tuotteesta helppoannollisen annosteluun ja helposti käytettävän arkiaterioissa.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivausprosessi, jossa ne kuivataan alhaisessa lämpötilassa, mikä säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet, maun ja ravintoarvot. Tästä syystä aprikoosit pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja säilyttää ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi liofilisoitu aprikoosi Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• aprikoosin luonnollinen makeus
• helppo muoto rouheena (kappaleina)
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 20 g

Miten tuote on pakattu?

Liofilisoidut aprikoosit pakkaamme metallisoidussa doypack-tyyppisessä pussissa, hermeettisesti hitsatussa, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1460 kJ / 346 kcal
• rasvat: 2,8 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 64 g
• josta sokerit: 64 g
• kuitu: 14 g
• proteiini: 9,7 g
• suola: 0,02 g

Hedelmäinen lisuke kevyessä muodossa

Green Touch - liofilisoidun aprikoosin rouhe on helppo tapa rikastaa ruokia luonnollisella makeudella ja hedelmäisellä aromilla. Pienet kappaleet yhdistyvät helposti muihin ainesosiin eivätkä vaadi lisäkäsittelyä.

• ihanteellinen puuroihin, kaurapuuroihin, jogurtteihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, muhaisiin ja teehen

Puuro liofilisoiduilla aprikooseilla

Ainesosat:

• 1 lasi mannapuuroa
• 2 lasia maitoa tai kasvijuomaa
• 2 ruokalusikallista hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1/2 lasia liofilisoituja aprikooseja (rouhe, kappaleet)
• näppäri kanelia (valinnainen)
• muutama pähkinä koristeluun (valinnainen)

Valmistus:

• lämmitä maito kiehuvaksi ja lisää mannapuuro, sekoittaen jatkuvasti
• keitä keskilämmöllä 5–7 minuuttia, kunnes puuro paksuuntuu
• poista lämmöstä ja lisää hunaja tai vaahterasiirappi
• kaasi kulhoihin ja ripottele liofilisoiduilla aprikooseilla
• valinnaisesti lisää kanelia ja pähkinöitä
• tarjoa lämpimänä