Puuhalotettu luumu puolikkaina (unkariluumu lajike) on luonnollinen hedelmäkonsentraatti syvällisellä, makean-happamalla maulla ja selvällä aromilla. Prosessin ansiosta luumut säilyttävät rakenteensa, maun intensiteetin ja korkean ravintoarvon, ja niiden maku on keskittynytämpää kuin tuoreiden hedelmien suoraan puutarhasta tai kentältä.

Tuote toimii ihanteellisesti ainesosana aamiaisissa ja jälkiruoissa, sekä luonnollisena lisäkeenä leivonnaisiin ja makeisiin ruokiin.

Mikä on liofilizointi ja miksi se on niin tehokasta?

Liofilizointi on hedelmien kuivaamisprosessi, jossa käytetään alhaisia lämpötiloja, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, maun ja ravintoarvojen säilymisen. Tästä syystä luumut pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja käteviä varastoitavina, ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi Green Touch -puuhalotettu luumu?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• luonnollinen makeus, joka on ominaista unkariluumulle
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 100 g

Miten tuote on pakattu?

Puuhalotetut luumut pakkaamme metallisoituun doypack-pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä zip-suljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:

• energia-arvo: 1498 kJ / 354 kcal
• rasvat: 2,2 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 73 g
• josta sokerit: 73 g
• kuitu: 10 g
• proteiini: 5,1 g
• suola: <0,01 g

Syvä hedelmäinen maku luonnollisessa muodossa

Green Touch -puuhalotetun luumun puolikkaat ovat kätevä tapa rikastuttaa ruokia intensiivisellä, luonnollisella hedelmämaulla. Puolikasten muoto säilyy, joten tuote näyttää hyvältä ruoissa ja sallii monipuoliset kulinaariset käyttötavat.

• ihanteelliset kaurapuuroihin, jogurteihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, muhaisiin, teehen ja kotisiivoksiin

Kaurapuuro pähkinöillä ja puuhalotetulla luumulla

Ainesosat:

• 1 muki kaurahiutaleita
• 2 muki maitoa tai vettä
• ripaus suolaa
• 1 ruokalusikka hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1/2 muki pieniä palasia puuhalotettua luumua
• 1/4 muki pähkinäsekoitusta (esim. mantelit, saksanpähkinät)
• valinnaisesti: kaneli tai vanilja

Valmistus:

• keitä maito tai vesi lisäten suolaa
• lisää kaurahiutaleet ja keitä pienellä lämmöllä, sekoittaen halutun paksuuden saavuttamiseksi
• poista lämmöstä ja lisää hunaja (tai vaahterasiirappi), sekoittaen yhdistymiseen
• kaada kaurapuuro kulhoihin ja lisää puuhalotettu luumu sekä pähkinät
• valinnaisesti ripota kanelia tai vaniljaa
• tarjoa lämpimänä