Liofilisoitu papaya rake-muodossa (kappale) on luonnollinen hedelmäkonsentraatti makealla, eksoottisella maulla ja kevyellä, trooppisella aromilla. Liofilisointiprosessin ansiosta papaya säilyttää rapean rakenteensa, luonnollisen makeutensa ja korkean ravintoainepitoisuutensa, ja sen maku on intensiivisempi ja keskittynyt kuin tuoreiden hedelmien suoraan puusta.

Säännöllinen kappalemuoto tekee tuotteesta helpon annosteltavan ja helposti yhdistettävän muihin ainesosiin.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivausprosessi, jossa ne kuivataan alhaisessa lämpötilassa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, maun ja ravintoarvojen säilymisen. Tästä syystä papaya pysyy kevyenä, haurana ja rapeana, samalla kun se on kestävä ja helppo varastoida ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi liofilisoitu papaya Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• eksoottinen, luonnollisesti makea papayan luonne
• helppo rake-muoto (kappale)
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 20 g

Miten tuote on pakattu?

Liofilisoitu papaya pakataan metallisoidussa doypack-tyyppisessä pussissa, hermeettisesti hitsatussa, käytännöllisellä vetosuljettavalla kannella. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta tehokkaasti kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1376 kJ / 326 kcal
• rasvat: 0,8 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 67 g
• josta sokerit: 50 g
• kuitu: 15 g
• proteiini: 5,0 g
• suola: 0,06 g

Eksoottinen aksentti arkiaterioihin

Green Touch -liofilisoidun papayan rake on helppo tapa lisätä aterioihin trooppinen sävy, luonnollinen makeus ja väri. Pienet kappaleet levittävät helposti ruokiin eivätkä vaadi lisäkäsittelyä.

• ihanteellinen jogurttiin, kaurapuuroon, jälkiruokiin, jäätelöihin, muusiin, leivonnaisiin ja kotitekoisiin seoksiin

Trooppinen jogurtti liofilisoidun papayan kanssa

Ainesosat:

• 1 lasi kreikkalaisjogurttia
• 2 lusikallista liofilisoitua papayaa (rake, kappale)
• 1 lusikallista hunajaa tai vaahterasiirappia
• kourallinen pähkinäsekoitusta (esim. mantelit, saksanpähkinät)
• vähän kanelia (valinnainen)

Valmistus:

• kaada jogurtti kulhoon
• lisää liofilisoitu papaya ja pähkinät
• kaada hunajaa tai vaahterasiirappia
• valinnaisesti riputa kanelia
• sekoita kevyesti ja tarjoile välittömästi