Puuhalotettu luumu puolikkaina (unkarilainen lajike) on luonnollinen hedelmäkonsentraatti syvästä, makean-happamasta mausta ja selvästä aromista. Prosessin ansiosta luumut säilyttävät rakenteensa, maun intensiteetin ja korkean ravintoarvon, ja niiden maku on keskittynyt kuin tuoreissa hedelmissä suoraan puutarhasta tai kentältä.

Tuote on erinomainen sekä aamiaisten ja jälkiruokien ainesosana että luonnollisena lisäkkeenä leivonnaisiin ja makeisiin ruokiin.

Mikä on liofilizointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilizointi on hedelmien kuivaamisprosessi, jossa käytetään alhaista lämpötilaa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, maun ja ravintoarvojen säilyttämisen. Tämän ansiosta luumut pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja varastoida ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi puuhalotettu luumu Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• luonnollinen makeus, joka on ominaista unkarilaiselle luumulle
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 50 g

Miten tuote on pakattu?

Puuhalotetut luumut pakkaamme metallisoituun doypack-tyyppiseen pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia: 1498 kJ / 354 kcal
• rasvat: 2,2 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 73 g
• josta sokerit: 73 g
• kuitu: 10 g
• proteiini: 5,1 g
• suola: <0,01 g

Syvä hedelmäinen maku luonnollisessa muodossa

Green Touch -puuhalotetun luumun puolikkaat ovat kätevä tapa rikastuttaa ruokia intensiivisellä, luonnollisella hedelmämaulla. Puolikasten muodon ansiosta tuote näyttää hyvältä ruoissa ja mahdollistaa monipuoliset kulinaariset käyttötavat.

• ihanteelliset kaurapuuroihin, jogurteihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, muhaisiin, teehen ja kotitekoisiin seoksiin

Kaurapuuro pähkinöillä ja puuhalotetulla luumulla

Ainesosat:

• 1 muki kaurahiutaleita
• 2 mukia maitoa tai vettä
• näppäriä suolaa
• 1 lusikka hunajaa tai vaahtosokerisiirappia
• 1/2 mukia pieniä palasia puuhalotettua luumua
• 1/4 mukia pähkinäsekoitusta (esim. mantelit, saksanpähkinät)
• valinnaisesti: kanelia tai vanilja

Valmistus:

• keitä maitoa tai vettä lisäten suolaa
• lisää kaurahiutaleet ja keitä hitaalla lämmöllä, sekoittaen halutun sakeuden saavuttamiseksi
• poista lämmöstä ja lisää hunaja (tai vaahtosokerisiirappi), sekoittaen yhtenäiseksi
• kaada kaurapuuro kulhoihin ja lisää puuhalotettu luumu sekä pähkinät
• valinnaisesti ripota kanelia tai vaniljaa
• tarjoa lämpimänä