Luksusspelttijauho tyyppiä 550 LUOMU 1kg Probio

Speltti on yksi vanhimmista vehnälajeista, ja sitä on levinnyt laajalle Euroopassa lähes 10 000 vuotta. Probio-speltti, toisin kuin nykyspeltti, on jaloa ja sillä on erinomainen, hieman pähkinäinen maku. Keskiaikainen parantaja Pyhä Hildegard piti sitä terveyden perustana ja ihmisille sopivimpana viljana. SPELTTImme kasvatetaan puhtaassa luonnossa luomuviljelmillä.

Spelt- ja tattaripannukakkujen resepti

Valmistele: 150 g SPELTTIjauhoja, 150 g tattarijauhoja, 750 ml riisijuomaa, kananmunankorviketta esim. Biovegan, 1 rkl öljyä, ripaus suolaa

Valmistele: Sekoita kaikki ainekset. Anna taikinan levätä 5 minuuttia. Paista pannukakkuja kuumalla pannulla. Ne maistuvat hyvältä suolaisina pinaatin, tattarin tai lihatäytteen kanssa, sekä makeina raejuuston, hedelmien ja hillon kanssa.

Ainesosat:

Luomuspelttijauhoja

RAVINTOARVOT per 100 g

Energia: 1447 kJ / 341 kcal

Rasvaa: 1,3 g

josta tyydyttynyttä rasvahappoa: 0,2 g

Hiilihydraatteja: 69 g

josta sokereita: 1,0 g

Kuitua: 3,6 g

Proteiinia: 12 g

Suolaa: 0 g

Säilytä kuivassa paikassa alle 25 °C:n lämpötilassa.

• ORGANISOITU: KYLLÄ

Luomuspelttijauhoja.