Orgaaniset inaktiiviset hiivahiutaleet ovat loistava lisä vegaanisiin, kasvis- ja klassisiin ruokiin. Niille on ominaista hienovarainen maku ja aromi. Niitä käytetään juuston korvikkeena vegaanisessa ruokavaliossa. Ne parantavat levitteiden, pateiden ja kastikkeiden makua ja ravintoarvoa lisäämällä niille tunnusomaisen jälkimaun. Ne ovat erinomainen korvike leivänmuruille leivitettäessä pihvejä, paistettuja kasviksia ja grillattuja ruokia.