Puristettu maasikka rae on luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on intensiivinen, terävä maku ja luonteenomainen, hieman happomainen maasikan sävy. Liofilisointiprosessin ansiosta hedelmät säilyttävät rakenteensa, arominsa ja korkean ravintoainepitoisuutensa, ja niiden maku on keskittynyt paremmin kuin tuoreiden maasikoiden suoraan puutarhasta tai kentältä.

Tuote toimii erinomaisena lisäaineena päivittäisissä aterioissa, jälkiruoissa ja juomissa, kaikkialla missä luonnollinen koostumus, käyttömukavuus ja voimakas hedelmäinen korostus ovat tärkeitä.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivaamisprosessi, jossa ne kuivataan alhaisessa lämpötilassa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, makujen ja ravintoarvojen säilyttämisen. Tästä syystä maasikat pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja mukavia varastoitavia, ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi Green Touch -puristetut maasikat?

• 100% luonnollinen - vain hedelmiä
• täydellinen maku ja aromi
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu
• luokka A

pakkaus: 20 g

Miten tuote on pakattu?

Puristetut maasikat pakataan metallisoidussa doypack-tyyppisessä pussissa, hermeettisesti hitsatussa, käytännöllisellä vetosuljettavalla pakkausella. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:

• energia-arvo: 1250 kJ / 300 kcal
• rasvat: 4,6 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 36 g
• josta sokerit: 29 g
• kuitu: 43 g
• proteiini: 7,9 g
• suola: 0,02 g

Luonnollinen maku, joka on aina käsillä

Puristettu maasikka rakeisessa muodossa on mukava tapa lisätä intensiivinen maasikan maku ruokiin ilman tuoreiden hedelmien käyttöä. Pieni muoto tekee tuotteesta helposti yhdistettävän muihin ainesosiin ja tasaisesti jakautuvan ruokiin.

• ihanteellinen jogurttien, kaurapuurojen, jälkiruokien, jäätelöiden, leivonnaisten, teiden ja kotitekoisten sekoitusten kanssa

Suklaamous puristetuilla maasikoilla

Ainesosat:

• 200 g katkeraa suklaata
• 400 ml kermavaahtoa 30%
• 3 ruokalusikallista tomusokeria
• 1 teelusikallista vaniljauutetta
• 100 g puristettuja maasikoita rakeisina

Valmistus:

• murukoi suklaa ja sulata se vesihalkeessa, jonka jälkeen jätä hieman jäähtymään
• vaahdot kermavaahto tomusokerilla ja vaniljalla kovaksi
• sekoita varovasti jäähtynyt suklaa vaahdotettuun kermavaahtoon
• lasien tai pikkulasiin pohjalle ripottele osa puristetuista maasikoista
• lisää kerros mustaa, sitten seuraavat kerrokset maasikoita ja mustaa
• koristele päälle puristetuilla maasikoilla ja raastetulla suklaalla
• jäähdyta jääkaapissa vähintään 1 tunti ennen tarjoilua