Hienostunut kastike, joka on valmistettu kookosuutteesta, voista ja luonnonmukaisesta kreikkalaisesta jogurtista, inkiväärillä, valkosipulilla ja aromaattisilla mausteilla. Täydellinen intialaisiin ruokiin, kuten kormaan. Se sopii myös erinomaisesti kanan, kasvisten tai riisin kanssa.