Ikoninen malli, joka on kestänyt ajan hammasta - Marcato Ampia Classic -pastakone, kaikkien niiden suosikki, jotka haluavat tehdä kolmea pastamuotoa: lasagne, fettuccine ja tagliolini. Saatavilla kahtena versiona, 150 ja 180 mm leveinä, kone on valmistettu kromiteräksestä, jossa on galvaaninen käsittely, joka suojaa sitä ruosteelta. Anodisoidut alumiiniseoksesta valmistetut rullat on lämpökäsitelty, jotta pastaan ei pääse haitallisia hiukkasia. Telojen päissä on kaksi asetaalihartsirengasta, jotka estävät jauhojen tai pastataikinan pääsyn koneeseen.

Helppo huoltaa ja käyttää

Miellyttävän tuntuinen kampi tekee vaivaamisesta helppoa, ja 10-asentoinen säätönuppi mahdollistaa pastan paksuuden tarkan valinnan. Ampia-pastakone on vakaa ja kestävä helposti kiinnitettävän puristimen ja kumijalkojen ansiosta, jotka lyhentävät käyttöaikaa ja takaavat täydelliset tulokset alusta alkaen. Ampian huoltoa helpottavat irrotettavat polymeerihartsikampat. Taikinajäämät voidaan poistaa tavallisella harjalla. Tämä malli ei ole astianpesukoneen kestävä!

Kotitekoinen pasta ei ole kaikki kaikessa!

Klassisten pastojen, kuten lasagnen, fettuccinen ja tagliolinin, lisäksi Marcato Ampia -pastakone sopii täydellisesti happamattoman leivän, kuten piadinan, pitaleivän tai carasau-leivän, valmistukseen. Se sopii myös ramenin – japanilaisten nuudelien, joita tarjoillaan liha- tai kalaliemessä, – udonin – paksun spagetin, jota perinteisesti tarjoillaan Japanissa soijakastikkeessa paistettujen kasvisten kera – ystäville, sekä höyrytettyjen raviolien ja kevätkääryleiden ystäville. Ampia-mallit voidaan mukauttaa erilaisiin keittiötarpeisiin, mikä takaa täydellisen tyytyväisyyden myös makeisten ja jälkiruokien valmistuksessa: silmänräpäyksessä voit valmistaa fondant-koristeita, chiacchierea, struudelia, baklavaa ja hojarascaa – tyypillistä chileläistä jälkiruokaa, joka on täytetty dulce de lechellä. Toteuta itse!

PastaDrive-moottori

Työskentelyn helpottamiseksi ja nopeuttamiseksi voit ostaa lisävarusteena innovatiivisen PastaDrive-moottorin, joka automatisoi laitteen toiminnan. Se on varustettu intuitiivisella bajonettiliittimellä moottorin kytkemistä varten, joten kuka tahansa voi hoitaa tämän tehtävän ongelmitta!