Japanilainen superfood-jauhe, joka on valmistettu hienoksi jauhetuista vihreän teen lehdistä. Matchaa on käytetty teeseremonioissa 1100-luvulta lähtien, ja se on nyt maailmanlaajuinen pakkomielle sen uskomattomien hyötyjen ansiosta keholle ja mielelle.

Tutkimukset osoittavat, että matcha voi vähentää syöpäriskiä, parantaa sydämen terveyttä, auttaa palautumaan harjoituksesta ja auttaa ehkäisemään ikääntymistä; perinteinen matcha-tee yksin sisältää ravintoarvoltaan 10 kupillista tavallista vihreää teetä, ja siinä on 137 kertaa enemmän antioksidantteja, jotka toimivat kehon puolustusaineina.

Yksinkertaisesta matcha-latteesta matcha-haudutettuun kanaan, jäätelöön, maustettuun suolaan ja nuudeleihin, Matcha: A Cookbook tutkii tämän superterveellisen ainesosan historiaa, terveyshyötyjä ja 40 herkullista reseptiä.

Sisältö sisältää:
Aamiaiset
Keitot, lisukkeet ja välipalat
Pääruoat
Makeat ja juomat

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kustantaja: Hachette UK Distribution
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 80 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780600640103
SKU: 720910