Nauti matchasta kaikissa sen muodoissa!

Matcha tunnetaan monista terveysvaikutuksistaan. Vihreä teejauhe on valloittanut kahvilat ja valtaa yhä enemmän tilaa keittiöissämme. Opi lisää sen alkuperästä, valinnasta ja valmistuksesta sekä siitä, miten valita laadukasta matchaa. Tutustu myös siihen, miten voit hyödyntää sen hyödyllisiä ominaisuuksia monissa resepteissä – lattesta ja smoothieista brownieihin, kekseihin ja paljon muuhun.

Bonuksena löydät myös reseptejä hojicha-teellä, matchan serkulla, jossa on paahdettuja sävyjä.

Camille Becerra on Anatea-brändin perustaja, joka on nyt johtava matchapohjaisten tuotteiden valmistaja Ranskassa. Hän sai parhaan luomutuotteen palkinnon vuonna 2022 ja voitti seuraavana vuonna Epicure d'Or -palkinnon, joka on laadun tunnusmerkki herkkumaailmassa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Camille Becerra
Kääntäjä: Anna Aronsson, Emma Leonard
Valokuvaaja: Morgane Da Silva
Kustantaja: Tukan Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 128 sivua
Painos: 1
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789181165166
SKU: 736316