Hienoarominen ja vaalean oljenkeltainen hunaja, joka muistuttaa vadelmankukkia. Kiteytyksen jälkeen sillä on hienojakoinen, öljymäinen rakenne. Sille on ominaista hienovarainen vadelman hedelmäaromi. Markkinoilta löytyy vadelmahunajaa, jota ei ole koskaan ennen nähty hunajaa tai vadelmia. Se on punertavaa väriltään ja vadelmasiirapin makultaan. Metsävadelmahunaja ei ole punaista eikä sillä ole selkeää vadelman makua – koska se on, kuten kaikki hunaja, valmistettu siitepölystä. Punaiset, maustetut vadelmahunajat ovat usein sokeroituja, joihin on lisätty halpoja vadelmasiirappeja.

Hunajan tilavuus: 710 ml / 1 kg

Vadelmahunajalla on seuraavat ominaisuudet:

- Rentouttava ja vahvistava

- Alentaa verenpainetta ja parantaa verenkiertoa

- Kuumetta alentava, hikoilua lievittävä ja lämmittävä

- Käytetään anemian ja ateroskleroosin hoitoon

Kaikki valikoimamme hunajat tulevat Lublinin voivodikunnassa sijaitsevalta mehiläistarhalta. Ne pullotetaan puolestamme. Hunaja tulee yhdestä lähteestä, jonka kanssa olemme tehneet yhteistyötä vuosia. Emme kerro satuja vuoristohunajasta. Podhalessa, jossa lämpötilat ovat alhaiset ja kasvukausi hyvin lyhyt, hunajaa on hyvin niukasti.

Hunajan luonnollinen ominaisuus on kiteytyminen. Hunaja kiteytyy tyypistä riippuen 3–6 viikossa. Jos etsit nestemäistä, kirkasta hunajaa, meillä ei sitä ole. Tällainen hunaja on yleensä merkittävästi ylikuumennettua – tämä estää sitä kiteytymästä välittömästi, mutta se menettää suurimman osan ominaisuuksistaan.