Zakwasownia Rodziny Sadowskichin mieto kimchi on perinteisen kimchin hienovaraisempi versio. Hienompi ei tarkoita vähemmän maukasta! Se on yksinkertaisesti kolmesta versiosta vähiten mausteinen. Se on täydellinen vaihtoehto niille, jotka ovat vasta aloittamassa kimchi-matkaansa, ja niille, jotka eivät pidä tai voi syödä mausteisia ruokia. Kimchi on maailmankuulu, perinteinen korealainen alkupala, joka sopii herkulliseksi lisäkkeeksi paistettuun riisiin, aamiaispannukakkuihin tai kasviskulhoihin.

Mitä on kimchi?

Kimchi on perinteinen korealainen alkupala, joka on herkullinen lisä pääruokiin. Mitä on sisällä? Useimmiten kaalia, retiisejä, porkkanoita tai muita kauden aineksia sekä aromaattisia mausteita: chiliä, inkivääriä ja valkosipulia. Kimchi käy hitaasti, jolloin siihen kehittyy hapanmausteinen maku.

Miedon kimchin ominaisuudet:

• Vegaaninen - ei kalakastiketta.
• Käsintehty.
• Monipuolinen - alkupala, välipala, lisuke ja erinomainen pohja aasialaisille ruoille.
• Hienovaraisempi maultaan, täydellinen niille, jotka vasta aloittelevat kimchin parissa.

Tiedot:

Säilytys: Säilytä herkkä kimchi jääkaapissa +2 °C - +8 °C:n lämpötilassa. Avaamisen jälkeen käytä 14 päivän kuluessa, mutta olemme kuulleet asiakkailta, että se haihtuu paljon nopeammin.  Kimchi on elävää fermentoitua ruokaa, joka saattaa kuplia ja vaahtoaa hieman - tämä on hyvä merkki!

Ainesosat: ___HtM1P14CEhO1D3R__ Kiinankaalia, valkosipulia, sipulia, inkivääriä, porkkanoita, retiisiä, chiliä, misoa, ___HtM1P14CEhO1D3R__ soijakastiketta , suolaa. Nettopaino: 300 g

Tärkeää! Kimchi on elävä ja tuore tuote, se toimii jatkuvasti aktiivisesti purkissa. Siksi se on niin hyvää!

Tiedätkö mitä tarkoittaa, että suolakurkkumme ovat eläviä? Ne ovat 100 % luonnollisia ja pastöroimattomia, ja niiden käyminen on edelleen käynnissä purkeissa! Kimchien kannet pullistuvat usein, vaikka niitä ei ole vielä avattu. Kimchi-kastike vuotaa joskus kannen alta ja kuplii purkissa avaamisen jälkeen. Tämä kaikki johtuu maitohappobakteerien toiminnasta, jotka ovat erittäin toivottavia ja antavat suolakurkuillemme kaiken parhaan, mitä luonnolla on tarjota.

Joten miten voit tietää, onko kimchi luonnollista, pastöroimatonta? Se johtuu siitä, että se kuplii purkissa. Nauti!

HUOM.

: Kimchi on elävä ja tuore tuote, joka on jatkuvasti aktiivisessa tilassa pullossa. Tästä syystä emme lähetä kimchiä sisältäviä tilauksia perjantaisin. Haluamme varmistaa, että pakettisi saapuu sinulle turvallisesti.

Torstaina klo 10.00 jälkeen tehdyt kimchitilaukset lähetetään seuraavana maanantaina. RAVINTOARVOT per 100 g

% NRV * Energia-arvo 72 kJ / 17 kcal   Rasvaa 0,2 g   — josta tyydyttynyttä rasvahappoa <0,1 g   Hiilihydraatit 0,7 g   — josta sokereita 0,7 g   Proteiini 1,3 g   Suola 0,8 g