Ainesosat:

• 100% musta lehtitee

Alkuperämaa: Kiina

Musta tee, joka on peräisin eteläis-läntisestä osasta Kiinaa. Se antaa kirkkaan keitteen kevyellä aromilla.

Huuda 2 grammaa teetä 200 ml:ssa vettä lämpötilassa 95-100°C.

Musta tee on se, mitä ihmiset kuvittelevat, kun he ajattelevat teetä. Olemme kasvaneet juoden erilaisia mustan teen lajeja. Suurin osa (80%) maailmassa kulutetusta teestä on juuri mustan teen muunnelmia.

Se on täysin fermentoitu ja sisältää eniten teiiniä kaikista teestä. Se sisältää myös flavonoideja, jotka vahvistavat verisuonia, estävät bakteerien kasvua ruoansulatusjärjestelmässä ja stimuloivat sitä erittämään ruoansulatusnesteitä. Flavonoidien myönteinen, stabiloiva vaikutus verenpaineeseen on myös tunnettu.

Mustan teen tuotannossa voidaan erottaa 4 perusvaihetta:

1. Viivaaminen - poimutut lehdet viivätetään, ettei niiden pinta murtuisi käärittäessä.

2. Kääriminen tai kiertäminen - tässä prosessissa lehdet tuottavat hedelmäisen tuoksun, joka muistuttaa omenaa. Käärittyihin lehtiin vapautuu kemikaaleja, jotka päättävät teen lopullisesta väristä ja aromista.

3. Fermentaatio - käärittyjä lehtiä jätetään muutamaksi tunniksi, jotta ne imevät sisäänsä happoa, mikä johtaa kemikaalimuutoksiin, jotka muuttavat lehtien väriä vihreästä ruosteenpunaiseksi.

4. Kuivaaminen - Hapettuneet lehdet altistetaan korkealle lämpötilalle estääkseen luonnollisen hajoamisen jatkumisen, saaden siten lopullisen mustan värinsä ja terävän tee-arominsa.

On hyvä tietää:

• Teetä pakataan paksuun pussiin.
• Jokaiseen 1 kg:aan teetä lisäämme metallisoidun doypack-pussin.
• Käsitemme jokaisen lähetyksen tärkeimpänä, mikä tekee kaikista lähetyksistä asianmukaisesti suojattuja kuljetusta varten.
• Olemme vuosia erikoistuneet omien tuotteidemme myyntiin, keskitymme kapeaan alaan, mikä tekee siitä, että jokainen tuote, jonka tarjoamme kaupassamme, on peräisin vain tarkistetuilta valmistajilta ja tuojilta.