Earl Grey Jasmiini on elegantti koostumus mustasta teestä bergamotin ja jasmiin kanssa, joka hurmaa aistit pehmeällä aromilla ja täydellisellä maulla. Tämä ainutlaatuinen versio klassisesta Earl Greystä perustuu ceylon mustaan teehen, joka tunnetaan vahvasta hausta ja voimakkaasta luonteesta.

Ainesosat:

• Ceylon mustaa teetä
• jasmiini (3%)
• bergamotin aromi

Nettopaino - pussi: 50 g

Keittotapa

• Määrä: 1,5 teelusikallista 250 ml vettä
• Veden lämpötila: 95°C
• Keittoaika: 2,5–3 minuuttia
• Keittotapa: Kaada vasta keitettyä vettä ja jätä haudumaan. Haudumisen jälkeen siivilöi lehdet ja nauti klassisesta mausta kukkaisella käänteellä.

Jasmiin kukkien lisäys antaa sekoitukselle hienovaraisuutta ja kevyttä kukkaisen viimeistelyn, kun taas bergamotin aromi tuo mukanaan tunnusomaisen sitruunan sävyn. Tämä on maustettu mustaa teetä, joka toimii loistavasti arkisena rituaalina tai eleganttina lahjana tuntijalle.

Alkuperäinen Green Touch -pussi

- on laadun takuu

Pakkauksen mitat:

• leveys 13 cm
• korkeus 22,5 cm
• paksuus täytettynä noin 3-5 cm

Luova resepti

Panna cotta Earl Grey Jasmiini -teellä ja päärynämuusilla

Ainesosat:

• 250 ml 30% kermaa
• 1,5 teelusikallista Earl Grey Jasmiini -teetä
• 1,5 teelusikallista gelatiinia
• 2 ruokalusikallista sokeria
• 1 kypsä päärynä
• muutama tippa sitruunamehua

Valmistus:

Kiehuta kermasta sokeri, poista lämmitys, lisää teelehdet ja jätä kannen alle 10 minuutiksi. Siivilöi, lisää gelatiini, sekoita huolellisesti ja kaada muotteihin. Jäädytä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Kuori päärynä, leikkaa ja haudu hetki sitruunamehun kanssa kunnes pehmenee – sen jälkeen sekoita muusiksi. Tarjoa panna cotta päärynämuusilla ja vähän jasmiinia koristeena.