Earl Grey Kultainen on elegantti muunnelma klassisesta Ceylon-mustateestä, maustettu bergamotilla, rikastettu kukkaisilla lisäkkeillä ja hienostuneella visuaalisella kompositiolla. Se on mustaa teetä ruusun terälehdillä, kehäkukilla, sahramilla ja ruiskukalla, joka viehättää sekä maullaan että ulkonäollaan.

Ainesosat:

• Ceylon-mustatee
• kehäkukka
• ruiskukka
• ruusun terälehdet
• villi sahrami
• aromi

Nettopaino - pussi: 50 g

Keittotapa

• Määrä: 1 tl 250 ml vettä
• Veden lämpötila: 95°C
• Keittöaika: 3–4 minuuttia
• Keittotapa: Keitä tee kattilassa, siivilöi ja nauti siitä ilman lisäaineita. Se toimii erinomaisesti läpinäkyvässä lasissa, jossa voi ihailla sen väriä ja lisäaineita.

Vahva perusta Ceylon-teestä on tasapainotettu hellällä ruusun sävyllä, kukkaisella aksentilla villin sahramin ja kehäkukan, sekä kevyellä makeudella ruiskukasta. Kokonaisuutta täydentää aromi, joka korostaa sitrusluonteista tämän sekoituksen, joka on inspiroitu Earl Grey -tyylistä. Se on ehdotus klassikon ystäville modernissa, hienostuneessa asussa.

Alkuperäinen Green Touch -pussi

- on laadun taku

Pakkauksen mitat:

• leveys 13 cm
• korkeus 22,5 cm
• paksuus täytettynä noin 3-5 cm

Luova resepti

Panna cotta Earl Grey kukkaisella sävyllä

Ainesosat:

• 200 ml 30% kermaa
• 100 ml vahvaa tislausta teestä Earl Grey Kultainen
• 2 ruokalusikallista sokeria
• 2 teelusikallista gelatiinia
• 1 teelusikallista ruususiirappia (valinnainen)
• kuivatut ruiskukka- ja ruusun terälehdet koristeluun

Valmistus:

Keitä tee ja siivilöi. Lämmitä kermaa sokerin kanssa, lisää tislaus ja sekoita huolellisesti. Liota gelatiini pienessä määrässä kylmää vettä ja liuota sitten ja sekoita kokonaisuuteen. Kaada muotteihin ja jäädytä muutaman tunnin ajan. Ennen tarjoilua koristele ruusun ja ruiskukan terälehdillä. Tämä on hienostunut jälkiruoka Earl Grey -teellä ja kukilla, joka viehättää jokaista estettiä.