Mustaherukka kuivattu pakastamalla kokonaisina hedelminä on luonnollinen tiiviste intensiivisellä, syvällisellä maulla ja voimakkaalla aroomilla, joka on tyypillistä mustaherukalle. Liofilisointiprosessin ansiosta hedelmät säilyttävät luonnollisen rakenteensa, värinsä ja korkean ravintoainepitoisuutensa, ja niiden maku on paljon tiiviimpi kuin tuoreiden herukoiden, suoraan pensaasta.

Kokonaiset mustaherukat kuivatut pakastamalla toimivat erinomaisena mausteena ruokiin, juomiin ja jälkiruokiin.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokasta?

Liofilisointi on hedelmien kuivausprosessi, jossa käytetään alhaista lämpötilaa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, maun ja ravintoarvojen säilymisen. Tästä syystä mustaherukat pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja varastoida ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi mustaherukka kuivattu pakastamalla Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aroomi
• intensiivinen, tyypillinen mustaherukan profiili
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 50 g

Miten tuote on pakattu?

Mustaherukat kuivatut pakastamalla pakkaamme metallisoituun doypack-pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä suljettavalla nauhalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia: 1193 kJ / 286 kcal
• rasvat: 2,1 g
• joihin tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 39 g
• joihin sokerit: 34 g
• kuitu: 41 g
• proteiini: 7,3 g
• suola: 0,03 g

Intensiivinen hedelmäinen korostus

Kokonaiset kuivatut pakastamalla mustaherukat Green Touch ovat erinomainen valinta ruokiin, joissa tärkeää on vahva, luonnollinen maku ja syvä väri. Hedelmät toimivat loistavasti kontrastisena lisänä makeisiin yhdistelmiin.

• ihanteelliset jogurttiin, kaurapuuroon, jälkiruokiin, jäätelöön, leivonnaisiin, muhaisiin, teehen ja kotitekoisiin seoksiin

Jogurt naturalny z czarną porzeczką liofilizowaną i miodem

Ainesosat:

• 1 lasi luontaisia jogurttia
• 1/4 lasia mustaherukkaa kuivattua pakastamalla
• 2 lusikallaa hunajaa
• kourallinen mantelilastuja

Valmistus:

• siirrä jogurtti kulhoon
• lisää mustaherukka kuivattu pakastamalla
• kaada hunajaa päälle
• sirota mantelilastut
• ennen tarjoilua sekoita kevyesti