Maailmankuulu malli ja hyvinvoinnin puolestapuhuja Gisele Bündchen esittelee 100 herkullista ja lähestyttävää reseptiä, jotka perustuvat arkipäivän raaka-aineisiin. Keittokirja keskittyy terveellisen elämäntavan aloittamiseen ja ylläpitämiseen samalla kun löydetään tasapaino ja tarkoitus.

Supertähtimalli ja hyväntekijä Gisele Bündchen uskoo, että hyvinvointi alkaa ruoasta. Kotona hän valitsee vähärasvaisia, terveellisiä proteiineja ja ravintorikkaita vihanneksia; hän uskoo myös joustavaan syömiseen (pizza-ilta lasten kanssa!). Tämä tarkoittaa reseptejä, jotka ovat gluteenittomia ja perustuvat kehoa ravitseviin ainesosiin, kuten mantelijauhoon, avokadoöljyyn ja taateleihin.

Keittokirjassaan Gisele antaa harkittua opastusta positiivisen tarkoituksen, ravitsevan ruoan ja kiitollisuuden täyttämän rutiinin luomiseen terveellisen elämäntavan tukemiseksi. Keittokirjan ensimmäinen osa opastaa lukijoita sopeutumaan tähän uuteen ajattelutapaan ja tarjoaa käytännön ohjeita. Monet reseptit sisältävät ehdotuksia kevyistä ja runsaista yhdistelmistä sekä vinkkejä aterioiden tekemiseen lapsiystävällisiksi:

Arkipäivän papaija-mantelismoothie; Acai-kulhot; Banaanijäätelö
Aamiainen + brasilialainen juustoleipä (Pão de Queijo); Kasvisfrittata; Kookosmaito kahdella tavalla
Pihvisalaatti; Punajuuri- ja rucolasalaatti yrttisen vuohenjuuston kera
Nuhakuumeen karkottava keitto; Ramen-tyylinen keitto vihanneksilla
Arkipäivän kesärullat inkivääri-cashew-dippikastikkeella; Pizza-ilta; Pestokana-wrap
Suosikki grillattu ribeye chimichurrin kera; Uunipellillä paahdettu kurpitsa ja kikherneet; Kanapullat
Rapsakat + vaahtera-harissa-cashewpähkinät; Tamarikastike 3 tavalla
Pekaanipähkinäpatukat; Banaanidream-piirakka; Porkkanamuffinssit

Sykleistä irtautumisesta päiväkirjan pitämiseen ja aikomusten asettamiseen, jätteen minimointiin, aterioiden suunnitteluun ja terveellisten aterioiden valmistamiseen lapsillesi, Nourish kertoo yhtä paljon tietoisesta elämisestä kuin ruoanlaitosta.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Gisele Bundchen
Kustantaja: Penguin USA
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 256 sivua
Mitat (lxkxs): 203x254x24 mm
Paino: 1125 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780593580486
SKU: 782906