Kokoelma reseptejä ikuisesti.

Tämä on rakastetun ruokakirjailijan Tessa Kirosin lopullinen pohdinta elämänmittaisesta ruoanlaitosta ja syömisestä.

Tyypillisellä anteliaisuudellaan Tessa kutsuu meidät keittiöönsä jakamaan, mitä hän nyt valmistaa: jännittävän sekoituksen uusia löytöjä ja kestäviä suosikkeja, jotka yhdistävät hänen elämänsä lankoja. Vaikka Toscanan maaseutu on ollut Tessan koti yli 20 vuotta, hänen kulinaariset vaikutteensa ovat ihanan monipuolisia: hänen lapsuutensa Etelä-Afrikassa, matkat Meksikoon ja New Orleansiin nuorena aikuisena, usein toistuvat vierailut perheen luo Thaimaahan ja Kreikkaan, kaikki yhdistettynä kasvavaan arvostukseen kevyempää, maadoitetumpaa kasvipohjaista syömistä kohtaan.

Tämä yli 150 uuden reseptin olennainen kokoelma on Tessan henkilökohtaisten pohdintojen ja suosikkiruokamuistojen säestämä. Pitkäaikaiset fanit iloitsevat hänen parhaasta työstään tähän mennessä, ja aloittelevat nuoret kokit huomaavat nopeasti, miten ja miksi hän on määritellyt uudelleen modernin keittokirjan.

Osittain muistelma, osittain matkaopas, osittain ruokamatka, Now & Then tarjoaa loputtomasti inspiraatiota resepteihin, jotka heijastavat Tessan kulinaarista menneisyyttä, nykyisyyttä ja tulevaisuutta.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Tessa Kiros
Kustantaja: Murdoch Books UK Ltd
Kieli: Englanti
Paino: 1512 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781922616524
SKU: 797224