Oaza Gluteenittoman Yleisjauhon Ainesosat:

maissitärkkelys, gluteeniton vehnätärkkelys, maissitärkkelys, glukoosi, sakeuttamisaine: guarkumi, E464; perunakuitu, nostatusaine: natriumbikarbonaatti; happamuudensäätöaine: E575.

Ravintosisältö per 100 g tuotetta:

Energia-arvo: 1490 kJ / 356 kcal

Rasvaa: 0,3 g

- josta tyydyttymättömiä rasvahappoja: < 0,1 g

Hiilihydraatit: 85 g

- mukaan lukien sokerit: 3,9 g

Kuitu: 2,7 g

Proteiini: 0,74 g

Suola: 0,16 g

Resepti leivän leipomiseen yleisjauhoilla:

Ainesosat:

Yleisjauhot - 500 g
Lämmin vesi - noin 440 ml
Öljyä - 2 ruokalusikallista
Sokeria - 20 g
Hiivaa - 7 g pikahiivaa tai 20-30 g tuorehiivaa
Suolaa - 5 g

Perinteinen menetelmä:

1. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti (sekoita noin 5 minuuttia).
2. Kaada taikina öljyttyyn uunivuokaan, peitä kuivalla liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa (noin 25 astetta) noin 45 minuuttia.
3. Taikinan tulisi kaksinkertaistua tilavuudesta. Ennen kuin laitat vuoan esilämmitettyyn uuniin, sivele taikina vedellä.
4. Paista 40-45 minuuttia 220 asteessa. Ota leipä vuoasta heti paistamisen jälkeen.

Automaattinen uunimenetelmä:

1. Kaada pakkauksen sisältö ja loput ainekset uuniin ja käynnistä "gluteeniton"-ohjelma.
2. Noin kahden tunnin kuluttua ota kypsä leipä pois – tämä koskee Panasonic-uunia, muiden uunien kohdalla käytä tavallista kolmen tunnin leivänpaisto-ohjelmaa.

Pakkaus sisältää:

500 g

Valmistajan tiedot:

Säilytä kuivassa, viileässä ja varjoisassa paikassa.
Pakattu suojakaasuun.
Valmistettu Puolassa.

Ominaisuudet:

• Gluteeniton
• Maidoton
• Kananmunaton