Tämä runsaasti kuvitettu kirja seuraa osterin kiehtovaa historiaa gastronomiassa, taiteessa, kirjallisuudessa ja politiikassa. Osteri on todellinen kirjallinen juhla historian ja ruoan ystäville, täynnä värikkäitä anekdootteja, ajatuksia herättäviä tieteellisiä faktoja, rikkaan kuvavalikoiman sekä viisikymmentä reseptiä perinteisistä ruoista modernien tähtikokkien herkullisiin luomuksiin. DREW SMITH on entinen The Good Food Guide -lehden toimittaja, joka oli kymmenen vuoden ajan bestseller.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjailija: Drew Smith
Kääntäjä: Tove Janson Borglund
Kustantaja: Barthelson Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 255 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 172x230x30 mm
Paino: 790 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789177510260
SKU: 684403