Kiina

Ainesosat:puolikas pakastekuivattu viikuna

Muoto: puolikkaat

Luonnollisesti gluteeniton

Sopii vegaaneille

Pakkaus: doypack-pussi, jossa on vetoketjullinen suljin

• Energinen arvo: 1303 kJ/311 kcal
• Rasvaa: 4 g; mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot: <0,5 g
• Hiilihydraatit: 65 g; josta sokereita: 45 g
• Kuituja: 70 g
• Proteiinia: 1,4 g
• Suolaa: 0,01 g

>

Maku: Pakastekuivatut viikunat säilyttävät intensiivisen viikunamakunsa, joka on makea, hieman karamellimainen ja maultaan hieman rapea.

Rakenne: Nesteytymisen jälkeen viikunat voivat olla hienoja, jolloin niistä tulee hienoa, rapeaa tai rapeaa rakennetta. välipala.

Säilyvyys: Pakastekuivattuilla viikunoilla on pidempi säilyvyysaika kuin tuoreilla hedelmillä, mikä tekee niistä käytännöllisempiä varastoida ja säilyttää varastossa.

u> tuoreiden hedelmien ravintoarvosta, mukaan lukien kuidut, vitamiinit (kuten K-vitamiini, B6-vitamiini) ja kivennäisaineet. (kuten kalium, magnesium, rauta).

Sovellus: Pakastekuivattuja viikunoita voi syödä välipalana, myslin, aamiaismurojen, jogurttien, hedelmäsalaattien tai kakkujen lisäkkeenä. Niitä voidaan käyttää myös erilaisten jälkiruokien ja ruokien valmistukseen sekä monien gourmet-ruokien ainesosina.

Pakastuskuivatut viikunat ovat elintarviketuote, joka on valmistettu pakastekuivausprosessilla, joka on eräänlainen dehydraatio. Tässä prosessissa viikunat jäädytetään ja kosteus poistetaan hedelmistä alennetussa ilmanpaineessa. Tämän prosessin ansiosta viikunat säilyttävät suurimman osan maustaan, muodostaan, väristään ja ravintoarvostaan, mutta säilyvät samalla pidempään kuin tuoreet hedelmät.