Perimmäinen opas teurastukseen, savustukseen, suolaukseen, makkaran ja nyhtölihan valmistukseen (Kirja / Nidottu)

Name: Perimmäinen opas teurastukseen, savustukseen, suolaukseen, makkaran ja nyhtölihan valmistukseen (Kirja / Nidottu)
SKU: 727985
Price: 39.73 EUR
Availability: InStock

39,73 €

Muutama jäljellä

Ma, 14 syys - pe, 18 syys

Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto

Myyjä ja toimittaja

Ginza

Tuotteen kuvaus

Luota Perimmäiseen oppaaseen teurastukseen, savustukseen, suolaukseen, makkaran ja nyhtölihan valmistukseen varmistaaksesi, että saat kaiken irti naudanlihasta, sianlihasta, riistasta, lampaanlihasta, siipikarjasta ja vuohenlihasta.

Aivan kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää lihan käsittelystä ja säilömisestä, on tässä. Teurastuksesta käsittelyyn ja säilömiseen tavoilla, kuten savustamalla, suolaamalla ja nyhtölihaa valmistamalla, kirjailija Philip Hasheider opettaa kaiken vaiheittaisten ohjeiden ja kuvitusten avulla, jotka opastavat sinua koko prosessin läpi: kuinka eläin kiinnitetään oikein ja sitten turvallisesti ja inhimillisesti muutetaan liha tuleviksi aterioiksi perheellesi. Matkan varrella opit erilaisista lihanleikkuista ja opit käsittelemään niitä erilaisiksi tuotteiksi, kuten makkaroiksi ja nyhtölihaksi.

The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making -kirjan avulla opit nopeasti:

Kuinka tehdä parhaat perus- ja vähittäismyyntileikkaukset eläimestä
Kuinka käsitellä suosituimmat villieläimet maastossa
Miksi puhtaus ja hygienia ovat ensiarvoisen tärkeitä kotikäsittelyssä
Mitä työkaluja, laitteita ja tarvikkeita tarvitaan kotiteurastukseen
Kuinka käsitellä eläviä eläimiä turvallisesti ennen teurastusta
Tärkeitä turvallisuuskäytäntöjä vammojen välttämiseksi
Lihan muutoksista käsittelyn aikana
Miksi lämpötila ja aika ovat tärkeitä tekijöitä lihan käsittelyssä
Kuinka hävittää ei-toivotut osat oikein
Eläinten anatomian yksityiskohdat

Parhaat ateriat ovat niitä, jotka teet itse, miksi et laajentaisi tätä tunnetta aina itse lihaan asti?

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjailija: Philip Hasheider
Kustantaja: Quarto Publishing Group UK
Kieli: Englanti
Mitat (lxkxs): 176x230x20 mm
Paino: 514 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781558329874
SKU: 727985

Tuotenro

63ca2e9e-b658-5a73-b933-eb9442a71672

Perimmäinen opas teurastukseen, savustukseen, suolaukseen, makkaran ja nyhtölihan valmistukseen (Kirja / Nidottu)

39,73 €

Muutama jäljellä

Ma, 14 syys - pe, 18 syys

Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto

Myyjä ja toimittaja

Ginza

Samanlaisia myydyimpiä

Paneeli 1 / 1

Korvatyynyt Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black

8,99 €

4,6

torstai, 3 syys

-20 %

Allå, allå, salainen armeija: Complete Series / 'Allo 'Allo! (20 DVD)

40,63 €

Aiempi alin hinta

50,69 €

4,5

perjantai, 28 elo

Alpine MusicSafe Pro -kuulokkeet (musta)

25,00 €

perjantai, 28 elo

-13 %

Nintendo Wii HDMI -adapteri - Full HD 1080p White

8,69 €

Aiempi alin hinta

9,99 €

4,4

torstai, 3 syys

-20 %

2 kpl pyöriviä grillikoreja 304 ruostumattomasta teräksestä - irrotettavalla puukahvalla, täydellinen vihanneksille, katkaravuille ja grillaukseen, käytännölliset ulkogrillaustarvikkeet

19,75 €

Aiempi alin hinta

24,80 €

tiistai, 8 syys