Perunalle on ominaista sesonki ja tuoksu. Perunamauste on erinomainen yrttien ja mausteiden yhdistelmä, joka antaa gyros-ruoalle tyypillisen maun ja hienon aromin.

Parametrit:

• Tuotantomaa: Puola
• Ainesosat: suola, korianteri, makea paprika, dipri, cumin, paprika, sipuli meirami, chili, persilja
• Sakeus: löysä
• Väri: ruskea
• Aromi: käytetyille ainesosille ominainen, ei vieraita jälkimakuja
• Säilytysolosuhteet: kuivat huoneet, suhteellinen kosteus enintään 75%, lämpötila max. 25°C, valolta suojattuna
• Pakkaus: Doypack-pussi vetoketjulla

Resepti maukkaille perunamausteille:

Ainesosat:

• 1 ruokalusikallista oliiviöljyä 2 rkl
• 2 rkl. teelusikallinen perunamaustetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

Lämmitä uuni 200 celsiusasteeseen.

Pese perunat ja kuori ne, jos haluat ilman kuorta. Leikkaa ne sitten tasakokoisiksi perunoiksi tai kuutioiksi, jos pidät paksuista perunoista.

Sekoita kulhossa oliiviöljy, perunamauste, suola ja pippuri. Mausteita voi säätää oman maun mukaan, mutta aloita 1 tl.

Laita viipaloidut perunat kulhoon ja kääntele ne hyvin maustetun oliiviöljyn kanssa, jotta ne peittyvät tasaisesti.

Siirrä perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai uunipellille ja uunipellille. paista noin 25-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Voit myös kääntää niitä ajoittain varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen.

Kun perunat ovat kypsiä, ota ne pois uunista ja anna niiden jäähtyä hetki.

Tarjoile perunat suosikkiruokien, kuten hampurilaisten, kanan tai salaattien, lisukkeena. Voit tarjoilla ne myös valkosipulikastikkeen tai ketsuppin kanssa.

Tämä on yksinkertainen resepti, jossa perunamauste lisää perunoihin makua ja aromia. Voit säätää mausteen määrää makusi mukaan ja kokeilla lisäaineilla, kuten valkosipulijauhetta tai paprikaa. Nauti!