Pippuritofu 250g

• Sopii vegaaneille ja kasvissyöjille
• Korkea proteiinipitoisuus
• Ei vaadi jäähdytystä

Tofu ei ole muuta kuin soijamaidosta valmistettua juustoa. Se on keskeinen osa kasvis- ja vegaaniruokavaliota, jossa sitä käytetään lihan, munien ja maitotuotteiden korvikkeena.

Tofulla on useita ravitsemuksellisia hyötyjä. Tofu sisältää pääasiassa runsaasti helposti sulavaa kasviproteiinia. Tofu on myös runsaasti mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, sinkkiä, seleeniä, fosforia, kuparia sekä B1-vitamiinia, koliinia ja lesitiiniä. Sille on myös ominaista korkea fytoestrogeenejen ja isoflavonien pitoisuus, jotka tukevat verenkiertoelimistön toimintaa ja vahvistavat verisuonia. Tofu sisältää myös runsaasti omega-3-rasvahappoja.

Tofulla on neutraali maku, joten se sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin. Sitä voidaan rikastuttaa erilaisilla lisäaineilla, jotta saavutetaan erottuva maku. Paprikalla maustettu tofu on valmista tarjoiltavaksi eikä vaadi ylimääräistä marinointia, mikä säästää aikaa kypsennyksen aikana.

Tarjoilutapa:

• lihankorvike hampurilaisissa
• vegaanipihvi
• pastaruokiin, esim. tofu bolognese
• viljaruokiin
• lihankorvike gulassissa
• vaihtoehto munille - munakokkeli (munakokkelia tofun kera)
• raakana voileipiin tai salaatteihin

Ainesosat: soijapapu-uute (80 %), kuivattu pippuri (11 %), sitruunamehu, happamuudensäätöaine: sitruunahappo, vesi, suola

Nettopaino: 250 g

Säilytysmenetelmä: Säilytä huoneenlämmössä. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa 48 tuntia.

Lisätietoja:

Tuote saattaa sisältää: lupiinia, seesaminsiemeniä.