Rapea pizza kotona – iso suorakulmainen pizzakivi tekee tasaisesta paistosta helppoa Tämä 508 x 355 mm:n, 15 mm paksu pizzakivi jakaa lämmön tasaisesti, imee taikinasta ylimääräisen kosteuden ja ehkäisee vettymistä sekä paikallista palamista. Kestävä kordieriitti varaa lämmön tehokkaasti, nopeuttaa esilämmitystä ja tuottaa toistuvasti kauniin rapean pohjan ilman sivuhajuja.

Miksi valita tämä pizzakivi

• Tasainen lämpö ja rapea pohja huokoisen rakenteen ansiosta
• Korkean lämmön kesto jopa 787 °C – ei vääntymistä tai halkeamia
• Kätevä alumiinilasta ja lämpöä kestävä kahva helpottavat käsittelyä
• Monikäyttöinen: uuniin, hiili- ja kaasugrilleihin, kiviuuneihin
• Helppo puhdistaa – ei vaadi pesuainetta

Rapea lopputulos joka kerta Huokoinen kordieriitti imee kosteuden taikinasta ja tasoittaa lämmön, jolloin pohja kypsyy kauttaaltaan eikä pehmene. Näin saat napakan, kauniisti ruskistuneen pohjan myös runsastäytteisiin pizzoihin.

Kestää äärilämpöä ja varaa lämmön pitkään Kivi sietää jopa 787 °C:n kuumuuden vääntymättä tai halkeilematta. Paksu 15 mm rakenne varastoi lämpöä, lyhentää esilämmitysaikaa ja mahdollistaa usean pizzan paiston peräkkäin tasaisella tuloksella.

Sujuttaa ja nostaa pizzat vaivatta Mukana tuleva alumiinilasta ja lämpöä kestävä puinen kahva tekevät pizzan sisään- ja uloslastaamisesta nopeaa ja turvallista. PP-kaavin auttaa taikinan leikkauksessa ja paistinjäänteiden poistossa.

Toimii siellä missä sinäkin kokkaat Sopii sähkö- ja kaasu-uuneihin, hiiligrilleihin, ulkogrilleihin sekä kiviuuneihin. Valmista pizzoja, leipiä ja leivonnaisia tai herätä eilinen ruoka uudelleen eloon palauttamalla siihen rapeus.

Helppohoitoinen pitkäikäiseen käyttöön Anna kiven jäähtyä, huuhtele lämpimällä vedellä, pyyhi kostealla liinalla ja kuivaa. Ensikäytössä puhdista ja kuivaa, esilämmitä kivi vähitellen käyttöiän pidentämiseksi.

Pakkauksen sisältö

• Suorakulmainen pizzakivi (kordieriitti)
• Alumiinilasta lämpöä kestävällä puukahvalla
• PP-muovinen kaavin

Tekniset tiedot

• Tyyppi: Suorakulmainen pizzakivi
• Mitat: 508 x 355 x 15 mm
• Paksuus: 15 mm
• Päämateriaali: Kordieriitti
• Lämmönkestävyys: 1450 °F / 787 °C
• Nettopaino: 5,26 kg
• Vinkki: Mittaa uunin/grillin sisätila ja jätä 2–5 cm rako reunoille ilmankiertoa varten