Rapea pizza kotona – kestävä ja tehokas pizzakivi helpottaa täydellistä paistotulosta Pyöreä, 16" (406 mm) pizzakivi jakaa lämmön tasaisesti ja imee taikinan ylimääräisen kosteuden. Tuloksena on kauniisti ruskistunut, rapeapohjainen pizza ilman vetisyyttä tai paikallisia palojälkiä. Kestävä kordieriitti varaa lämmön tehokkaasti ja toimii uunissa, grillissä ja kiviuunissa.

Miksi valita tämä pizzakivi

• Tasainen lämpö ja rapea pohja huokoisen rakenteen ansiosta
• Korkea lämmönkesto: kestää jopa 787 °C ilman vääntymistä
• Kätevä teline helpottaa siirtämistä ja tarjoilua
• Monikäyttöinen: pizzat, leivät, leivonnaiset ja uudelleenlämmitys
• Helppo puhdistaa ja paranee käytössä

Tasainen lämpö ja rapea pohja huokoisen rakenteen ansiosta Huokoinen kordieriitti jakaa lämmön tasaisesti ja imee höyryn taikinasta, mikä ehkäisee vettymistä ja paikallista palamista. Saat tasaisen paistopinnan ja napakan rakenteen kerta toisensa jälkeen.

Korkea lämmönkesto: kestää jopa 787 °C ilman vääntymistä 17 mm paksu kivi kestää erittäin kuumia lämpötiloja halkeilematta tai vääntymättä. Se varastoi lämpöä pitkään, lyhentää esilämmitysaikaa ja takaa toistettavat tulokset ilman epämiellyttäviä hajuja.

Kätevä teline helpottaa siirtämistä ja tarjoilua Kromattu rautateline kahvoilla tekee kuuman kiven asettamisesta, nostamisesta ja siirtämisestä turvallista ja vaivatonta. Se toimii myös näppäränä tarjoilutelineenä pöytään.

Monikäyttöinen: pizzat, leivät, leivonnaiset ja uudelleenlämmitys Soveltuu uuniin, hiili- ja kaasugrilleihin sekä kiviuuneihin. Kypsennä rapeita pizzoja, artesaanileipiä ja piiraita tai palauta uudelleenlämmittämällä ruoille niiden alkuperäinen rapsakkuus.

Helppo puhdistaa ja paranee käytössä Anna kiven jäähtyä, huuhtele lämpimällä vedellä, pyyhi kostealla liinalla ja kuivaa. Patina kehittyy käytössä ja syventää makua. Vinkki: ensimmäisellä kerralla puhdista, kuivaa ja esilämmitä vähitellen käyttöiän pidentämiseksi.

Pakkauksen sisältö

• Pyöreä pizzakivi, 16" (406 mm)
• Kromattu rautateline kahvoilla
• PP-muovinen kaavin

Tekniset tiedot

• Tyyppi: Pyöreä
• Mitat: 406 x 406 x 17 mm
• Paksuus: 17 mm
• Paino: 3,88 kg
• Materiaali: Kordieriitti
• Lämmönkesto: 787 °C / 1450 °F
• Käyttövinkki: Jätä uunissa tai grillissä 2–5 cm tilaa kiven ympärille ilmankiertoa varten