Polmakin perinteinen neljän munan pasta Łazanka. Łazanka on isoäitiemme ja äitiemme valmistama ruokalaji, joka vie meidät takaisin lapsuuden taianomaiseen makuun. Ruokalajin perustana on tietenkin hyvä, perinteinen pasta. Polmakin łazankit valmistetaan reseptin mukaan, joka on pysynyt muuttumattomana yli 50 vuotta, ja Quality Tradition -sertifikaatti vahvistaa tämän.