Idojen valmistaminen:

Versojen valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Ohjeita noudattamalla versot ovat syötäviä 3-4 päivän kuluttua. Idän avulla voit kasvattaa kolmenlaisia ​​versoja samanaikaisesti.

Toinen tapa tuottaa ituja on tuottaa niitä purkissa. Huuhtele siemenet, kaada ne sitten steriloituun astiaan ja kaada päälle keitettyä haaleaa vettä. Liota muutama tunti, valuta sitten vesi pois, huuhtele siemenet, peitä astia juustokankaalla, sido se ja aseta se lämpimään (18-22°C) paikkaan poissa suorasta auringonvalosta. Tänä aikana idut huuhdellaan vedellä kahdesti päivässä. Itut ovat valmiita syötäväksi, kun ne ovat noin 1-2 cm pitkiä, 3-4 päivän kuluttua.