Ruisjauho tyyppi 720 5kg VAT5

49,31 €

Varastossa

Ma, 2 marras - ke, 4 marras

Kotiinkuljetus

Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto

Myyjä ja toimittaja

Super Merchant

Tuotteen kuvaus

Ruisjauhoja tyyppiä 720

Kun leipuri alkoi tehdä leipää ruisjauhostani, te aloitte pyytää jauhoja – monet ihmiset leipovat itse kotileipää.
Tässä se on – tässä on jauhoja. Puhtaasta rukiista, jota kasvatan 3xBEZ = ei lannoitteita, ei ruiskutuksia eikä lisäaineita.

Jauhatuspäivämäärä: 16. marraskuuta 2022

***

Hyvät kaikki,
Valmistamme jauhoja ruisjauhoistani jatkuvasti pienissä erissä. Ne eivät koskaan seiso varastossa kuukausia ja ne ovat AINA TUORETTA. Me huolehdimme tästä.
Se, että myllyn pusseissa lukee "tulee käyttää ennen ...", on jälleen yksi ärsyttävä säännös, joka pilaa ihmisten elämän.
Jauhot voivat seistä täysin paikoillaan vuoden ja jyvät jauhoiksi paljon pidempään. Edellyttäen, että ne ovat luonnonjyviä, eivätkä muunneltuja. Minun jauhoni on – luonnonmukaista, normaalia, ikivanhaa, sotaa edeltävää.
Sadonkorjuun jälkeen isoisäni meni myllylle ja määräsi jauhettavaksi vuoden tarvikkeet, eli seuraavaan sadonkorjuuseen asti.
Joten älä hätkähdy, jos näet pakkauksissa oudon lyhyen viimeisen käyttöpäivämäärän. Tämä EI tarkoita, että jauhot olisivat vanhaa jauhoa.
Seuraavan erän kohdalla pyydän mylläriä kirjoittamaan myös muistiin, milloin jyvät jauhettiin – niin kaukaa näkee, että jauhoni ovat tuoreita.
Kunnioittavasti,
wc

***

Kun aloitin jauhojen tuotannon, opin, kuinka paljon vaivaa se on nyt. Lapsuudessani myllyillä asiointi oli yksinkertaista. Otimme muutaman säkin ruista kärryillä ja palasimme muutaman säkin kanssa, ja mylläri otti osan jauhoistamme vastineeksi palveluksestaan. Yksinkertainen, miellyttävä elämä ilman rahaa ja paperityötä.
Nyt... todistukset, terveystarkastukset, viimeiset käyttöpäivät, joukko virkamiehiä katsomassa myllärien olkapäiden yli.
Mutta jotenkin löysin tuottajan, joka ostaa rukiini ja tekee tarvittavan jauhojen valmistamiseksi hienoissa pusseissa.

***

Toivotan sinulle maukasta leipää.

Ja voit oppia lisää tästä jauhosta tästä postauksesta:

RUISTA STAREGO POLASTA

Ruisjauhoja 720 Wojciech Cejrowskin rukiista:

ei ruiskutuksia,

ei lannoitteita,

ei lisäaineita.

Paino, kilo

Tuotenro

57c027ba-4763-59db-8f4b-98afc2d3e266