Ruisjuurileipä 500g

Luonnollinen, korkealaatuinen tuote

Tuote on pakattu "doypack"-tyyppiseen pakkaukseen, jossa on naru, mikä antaa sille pitkän tuoreuden, koska se voidaan avata ja sulkea useita kertoja, ja itse pakkaus on kestävä, mikä on tärkeää kuljetuksen aikana.

Kuiva ruisjuurileipä on käytännöllinen ratkaisu ihmisille, jotka haluavat nauttia kotitekoisesta leivästä ilman perinteisen hapanjuurileivän valmistamista. Tämä tuote helpottaa leipomista ja mahdollistaa ruisleivän klassisen maun saavuttamisen. Se sisältää luonnollisia käymisbakteereja, jotka tukevat käymisprosessia ja antavat leivälle sen ominaisen happamuuden ja ainutlaatuisen rakenteen.

Kuiva ruisjuurtaikinajuuri - ominaisuudet:

Kuivaa ruisjuurtaikinajuurta arvostetaan sen lukuisten ominaisuuksien vuoksi, jotka nopeuttavat käymisprosessia ja mahdollistavat leivonnaisten täydellisen koostumuksen. Se antaa taikinalle oikean elastisuuden ja huokoisuuden, mikä johtaa kevyeen ja kuohkeaan leipärakenteeseen. Juuretaikinajuurta käytetään antamaan leivonnaisille hieman hapan, tunnusomainen maku, joka erottaa ruisleivän muista. Lisäksi tämä juurake auttaa pidentämään leivän säilyvyyttä, estäen sen nopean vanhenemisen ja pidentäen sen tuoreutta. Tuote on luonnollinen valinta, joka ei vaadi säilöntäaineita.

Kuiva ruisjuurileipä - käyttö:

• Perinteisen ruisleivän leivontaan
• Ihanteellinen pizzataikinaan, antaa sille hieman happaman maun
• Voidaan käyttää vehnäjauhopohjaisen leipätaikinan leivontaan
• Täydellinen kotileivontaan ilman, että hapanjuurileipää tarvitsee valmistaa alusta alkaen

Nauti leivonnan helppoudesta ja kuivalla ruisjuurtaikinaleivällä tehdyn leivän ainutlaatuisesta mausta!

* Suolapitoisuus johtuu yksinomaan sen luonnollisesta esiintymisestä.

Käyttöohjeet:

Sekoita kuivaa hapanjuurijauhetta suhteessa noin 10 % ruisjauhoihin tai 2 % vehnään jauhot. Sekoita hapanjuurileipä muiden leivonta-aineiden kanssa, anna kohota noin 30 minuuttia ja anna sen sitten kohota, minkä jälkeen voit vaivata taikinan. Parempien leivontatulosten saavuttamiseksi käytä pikahiivaa suhteessa 7–9 g jauhokiloa kohden.

Sisältö:

Pakkaus sisältää 500 g ruisjuurileivän juurta.

Ainesosat:

• ruisjauho (sisältää gluteenia), käymisbakteerit, vesi.

Säilytystapa:

Tuote tulee säilyttää viileässä, kuivassa paikassa lasten ulottumattomissa.

Lisätietoja:

Tehdas pakkaa myös: manteleita, erilaisia pähkinöitä, seesamia, soijaa ja gluteenia sisältäviä tuotteita. Siksi parhaista ponnisteluistamme huolimatta esitetty tuote saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia.