FORTNUM'S SPECIAL AWARD -PALKINNON VOITTAJA 2023

GUILD OF FOOD WRITERS AWARD -PALKINNON VOITTAJA 2023

ANDRÉ SIMON AWARD -PALKINNON VOITTAJA VUODELTA 2022 PARHAANA RUOKAKIRJANA

VUODEN KIRJA, FOOD AND TRAVEL MAGAZINE 2023 LUKIJAPALKINNOT

'Jeremy Lee on aivan loistava brittiläinen kokki . . . Tämä keittokirja on poikkeuksellinen, älä epäröi ostaa sitä' Stanley Tucci

Hyvä ruoka, joka on hiottu upeista raaka-aineista, on Cooking-kirjan ydin.

Kirjassa on osioita korppujauhojen hyödyllisyydestä ja säästäväisyydestä, mustista oliivimuruista, joita tarjoillaan kaiken kanssa; improvisoituja jälkiruokia, kuten viinissä olevia persikoita laakerinlehtien kera tai luumuhilloketta ricottan ja hasselpähkinöiden kera; herneruokia runsain mitoin; upeita versioita klassikoista, kuten suklaa St Emilion ja pommes Anna; suuria ruokia muutamalle, kuten marinoitua kanaa paahdetun kurpitsasalaatin kera; ja olennaisia asioita, kuten villivalkosipulipyree.

Cooking on täynnä tarinoita, nokkeluutta, tarttuvaa ruoan iloa ja välttämättömiä neuvoja. John Broadley on kuvittanut sen loistavasti ja Elena Heatherwick on valokuvannut sen, ja se on varmasti yksi tunnetun kokin Jeremy Leen erottuvimmista keittokirjoista vuosiin.