RUOKASOODA NATRIUMBIKARBONAATTI 1kg ELINTARVIKELAATU

Kemiallinen kaava: NaHCO3

Säilyvyysaika: löytyy pakkauksesta

Nettopaino: 1000 g

Natriumbikarbonaatti on niin kutsuttu RUOKASOODA. Sitä käytetään pääasiassa leivinjauheen ainesosana ja elintarvikelisäaineena pH:n säätelyyn. Sitä käytettiin myös aikoinaan hiilihapollisten juomien valmistukseen, lääketieteessä (liikahappamuuteen), vaahtosammuttimissa (vaahdotusaineena), hajuja ja kosteutta imevänä aineena sekä veden pehmentämiseen.

Laatusertifikaatin testitulokset, taatut parametrit:

1. Pääainesosa - vähintään 99,5 %

2. Veteen liukenemattomat aineet - enintään 0,01 %

3. 5 %:n liuoksen pH - 8,0–8,6

4. Rikki (SO4-yksikkö) - enintään 0,005 %

5. Arseeni - enintään 0,0002 %

6. Kalsium - enintään 0,005 %

7. Kloridit - enintään 0,01 %

8. Raskasmetallit lyijynä - enintään 0,005 %

9. Rauta - enintään 0,001 %

10. Magnesium - enintään 0,005 %

11. Fosfaatit - enintään 0,002 %

12. Jodia pelkistävät aineet (i.HCOOH) - enintään 0,005 %

13. Ammoniumsuolat - enintään 0,001 %

14. Kalium - enintään 0,005 %

Valmistaja: NATURALLY HEALTHY Barbara Bućko