Sillä voi valmistaa kiinteää tai erittäin kiinteää tofua, juustoa, vegaanista juustoa ja jogurttia. Säädettävä muotoilu mahdollistaa tofun räätälöidyn kiinteyden. Valmistettu kestävästä, elintarvikelaatuisesta 304 ruostumattomasta teräksestä, se on BPA-vapaa ja konepesun kestävä. Kaksoiskahvat on helppo irrottaa, mikä tekee siitä kätevän siirtää ja puhdistaa. Tehokas valutus pohjan valutusreiän kautta varmistaa optimaaliset tulokset.