Valmistettu ruostumattomasta teräksestä, maalattu punaiseksi, sitä on erittäin vaikea taivuttaa tai rikkoa. Koko: Pituus: 27 cm / 26,9 cm; Suurin: Enintään 4,5 cm; Paksuus: 2,5 mm. Käytetään pääasiassa superin, vanukkaan, kehyksen ja koristekuvioiden pääosiin. Terävää reunaa käytetään mehiläisvahan, propoliksen kaapimiseen ja vivun poistamiseen. Mehiläispesän kaavin on välttämätön monitoimityökalu mehiläishoidossa.