Voitko kuvitella viiniköynnöspeltoja, joiden oksat ovat täynnä auringossa kypsyviä rypäleitä? Ajattelimme, että olisi ihanaa kokea niiden luonnollinen voima ja säilyttää rypäleiden ominaisuudet pidempään! Ja ryhdyimme heti työhön – valmistimme eloisan, suodattamattoman ja pastöroimattoman viinietikkamme! Se on valmistettu hitaalla käymisprosessilla ilman lisäaineita, koska rakastamme sitä, mitä luonto meille antaa. Vaaleanpunainen, intensiivinen väri, hieman hapokas hedelmäinen maku, syksyn tuoksu ja runsaasti luonnollisia ominaisuuksia! Tästä etikasta olemme unelmoineet! Psst… kokeile itse – se miellyttää sekä makuaistiasi että vatsaasi!

Viinietikan ominaisuudet

Kuten muutkin Zawkasownian hedelmäiset etikat, tämäkään ei pettänyt meitä ominaisuuksillaan – kokeile ja löydä niiden voima itse. Paljastamme vain, että elegantit pullot sisältävät:

• tuoretta rypäleviinietikkaa kypsistä rypäleistä
• puolalaisista hedelmistä peräisin olevan luonnontuotteen elävää voimaa
• virkistävän maun, jossa on ripaus kevyttä happamuutta
• kuivan, rypäleen tuoksun
• puolalaista käsityöläistuotantoa
• suodattamaton hedelmäviinietikka
• pastöroimaton (toimii vielä pullossa)
• ei lisäaineita eikä keinotekoisia maunparannuksia
• luonnonmukainen rikkaus eläviä bakteeriviljelmiä
• luonnonmukaisesti samea, intensiivisen vaaleanpunaisenpunainen väri
• hapan maku, jossa rypäleen vivahde, hieman makea sävy
• täynnä luontoa ja virkistystä

Selvästi havaittava viinirypäleen maku raikkaassa, eloisassa ja luonnosta peräisin olevilla ominaisuuksilla täytetyssä etikassamme yllättää kaikki. Kutsu se keittiöösi ja anna itsellesi uusi ulottuvuus makua päivittäisessä ruokavaliossasi! Olemme ihastuneet tähän syksyiseen, hedelmäiseen sävyyn. Psst... viinirypäleviinietikkakastikkeet ovat vertaansa vailla!

Kuinka viinirypäleviinietikkaa käytetään?

Mietitkö, miten parhaiten sisällytät elävän viinirypäleviinietikkamme päivittäiseen rutiiniisi? Meillä on yksinkertainen ratkaisu, joka saa vatsasi voimaan hyvin. Paras tapa on tietenkin aloittaa vähitellen, vain muutamalla tipalla. Suosittelemme kaatamaan noin 1-2 ruokalusikallista rypäleviinietikkaa viileän tai haalean veden päälle, jotta elävät bakteeriviljelmät ja luonnolliset ominaisuudet eivät tuhoudu, sekoittamaan ja olet valmis! Juo tyhjään vatsaan tai noin 20 minuuttia ennen ateriaa. Bzzz... voit myös lisätä ruokalusikallisen suosikkihunajaasi mehiläisiltämme, anna mennä! Näin syntyvät herkullisimmat, luonnollisia ominaisuuksia täynnä olevat voimajuomat ;) Viinirypäleiden ystävät eivät tule pettymään omenaviinietikkaan ja hibiskukseen!

Elävää rypäleviinietikkaa tulisi aina laimentaa vedellä tai lisätä ruokavalioon ruokien avulla, esim. salaatteihin, aivan kuten muutkin etikat - vadelmatai päärynä.

Rypäleviinietikkamme pullon pohjalle mahdollisesti ilmestyvä sakka takaa sen 100 % luonnollisen alkuperän ja korkealaatuisen hedelmän, sekä koko käymisprosessiin kiinnitetyn huomion, joka tapahtuu ilman keinotekoisia lisäaineita ja... jatkuu silti pullossa! Entä se, että etikka on sameaa? Tämä puolestaan tarkoittaa, että tuote on elossa ja edelleen toiminnassa. Saatat myös huomata päällä ohuen etikkakerroksen, joka on tae luonnonvoimista. Poista se vain ja jatka nauttimista puolalaisten rypäleiden elävän etikan herkullisista eduista. Ja se on pitkä aika, koska säilyvyysaika on 12 kuukautta pullotuspäivästä. Mutta todellisuudessa etikka voi säilyttää ominaisuutensa jopa 5 vuotta avaamisen jälkeen! Muista säilyttää elävää rypäleviinietikkaa viileässä ja varjoisassa paikassa ;)

Miten elävää rypäleviinietikkaa valmistetaan?

Rypäleviinietikkamme on korkealaatuista elävää etikkaa. Se valmistetaan hitaan käymisprosessin kautta, äärimmäisen huolellisesti jokaisessa vaiheessa, aina siihen asti, kun se saapuu keittiöösi, parantamaan suosikkiruokiesi makua! Alusta alkaen valitsemme huolellisesti mehukkaita, kypsiä puolalaisia rypäleterttuja ja valmistelemme ne sitten kaksivaiheiseen luonnolliseen käymisprosessiin, jolloin saadaan elävää etikkaa. Rypäleet käyvät läpi lyhyen alkoholikäymisen, jota seuraa pidempi etikkakäyminen, jonka aikana etikkahappoa tuotetaan hapen vaikutuksesta. Koko prosessi on 100 % luonnollinen ja kestää useista viikoista useisiin tai jopa kymmeniin kuukausiin. Emme kiirehdi luonnollista prosessia emmekä lisää keinotekoisia makuaineita tai säilöntäaineita – annamme luonnon hoitaa homman. Tällä tavoin saamme pienissä erissä luonnon kaikki hyödyt tuoreesta elävästä rypäleviinietikasta! Siinä kaikki luonnon taika! Nyt tuore, suodattamaton ja pastöroimaton rypäleviinietikka hemmottelee sinua uudella ulottuvuudella fermentoitua hyvyyttä.

Rypäleviinietikan käyttötarkoitukset

Etikan suosituin käyttötarkoitus on luultavasti jo mielessäsi – kastikkeiden ja salaatinkastikkeiden lisäaineena, mutta miten muuten voit käyttää tätä luonnollista, hyödyllistä ainesosaa? Kokeile itse - tässä on vinkkejä meiltä ;)

• Sen erinomainen aromi ja hieman hapan maku korostavat sekoituksia veden ja suosikkihunajasi kanssa
• Rypäleviinietikka lisää ainutlaatuisen vivahteen hedelmäcocktaileihin
• Se toimii hyvin kesällä, kotitekoisissa mehuissa ja limonadeissa
• Veden lisänä - se maistuu hyvältä!

• ainesosana liharuoissa, marinadeissa ja jopa säilykkeissä
• lisänä kastikkeisiin ja salaatteihin
• suosikkihedelmä- ja vihannessalaateissasi - kokeile vinaigretten uutta ulottuvuutta
• luonnollisissa shoteissa ja viileiden yrttihaudukkeiden kanssa
• kesäspritzereissä - lisää vain kivennäisveteen, lisää jääpaloja, mintunlehtiä ja tuoreita hedelmiä

Kokeile viinirypäleviinietikkaa paitsi keittiössä, myös kotikylpylässäsi! Lisää hieman naamioon, kasvoveteen tai huuhteluun ja nauti viinirypäleen tuoksun luonnollisesta voimasta, joka tarjoaa miellyttävän hoidon iholle ja hiuksille!

Kenelle viinirypäleviinietikka sopii?

Elävä viinirypäleviinietikka on ihanteellinen vaihtoehto sekä viinirypäleiden että viinin vivahteiden ystäville. Se on myös loistava vaihtoehto ihmisille, jotka vasta aloittavat seikkailunsa luonnollisten, elävien viinietikoiden kanssa ruokavaliossaan. Hieman virkistävä, hapokas ja intensiivisen viinirypäleen vivahteinen etikka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät ainutlaatuista, luonnollista makua. Niiden, jotka eivät ole klassisen elävän viinietikan ystäviä, kannattaa kokeilla miellyttävää viinirypäleen makuamme, joka antaa heidän uppoutua täysin fermentoidun hyvyyden maailmaan – tietenkin ihanan hyvinvoinnin lisäämiseksi!

Psst… Muista olla nauttimatta liikaa etikkaa. Tämä on erityisen tärkeää herkkäruoansulatusjärjestelmästä kärsiville. Suosittelemme luonnollisen rypäleviinietikkamme lisäämistä ruokavalioon vähitellen.

Voivatko lapset juoda rypäleviinietikkaa?

Etikkaa voidaan antaa lapsille pienempinä määrinä (noin 0,5–1 teelusikallista päivässä) veteen laimennettuna. Suosittelemme etikan juomista 5–6-vuotiaille lapsille, mutta on syytä keskustella etukäteen lääkärin tai lasten ravitsemusterapeutin kanssa.

Rypäleviinietikan juominen raskaana oleville naisille

Elävää, pastöroimatonta etikkaa – kuten kaikkia pastöroimattomia tuotteita – raskaana olevat naiset voivat nauttia lääkärin kanssa keskusteltuaan.

Tiedot

Ainesosat:100 % rypäleviinietikkaa

Nettotilavuus:250 ml