Voitko kuvitella viiniköynnöspeltoja, oksia täynnä auringossa kypsyviä rypäleitä? Ajattelimme, että olisi ihanaa kokea niiden luonnollinen voima ja säilyttää rypäleiden ominaisuudet pidempään! Ja ryhdyimme heti työhön – valmistimme eloisan, suodattamattoman ja pastöroimattoman rypäleviinietikkamme! Se on valmistettu hitaalla käymisprosessilla ilman lisäaineita, koska rakastamme sitä, mitä luonto meille antaa. Vaaleanpunainen, intensiivinen väri, hieman hapokas hedelmäinen maku ja samalla syksyn tuoksu ja runsaasti luonnollisia ominaisuuksia! Tästä etikasta olemme unelmoineet! Psst… kokeile itse – se ilahduttaa sekä makuaistiasi että vatsaasi!

Rypäleviinietikan ominaisuudet

Kuten muutkin Zawkasownian hedelmäiset elävät etikat, tämäkään ei pettänyt meitä ominaisuuksillaan – kokeile ja löydä itse niiden voima. Paljastamme vain, että tyylikkäissä pulloissa löydät:

• tuoretta rypäleviinietikkaa kypsistä rypäleistä
• puolalaisten hedelmien luonnontuotteen elävä voima
• virkistävä maku, jossa on ripaus kevyttä happamuutta
• rypäle, kuiva tuoksu
• käsityönä valmistettua puolalaista tuotantoa
• suodattamatonta hedelmäviinietikkaa
• pastöroimatonta (toimii vielä pullossa)
• ilman lisäaineita ja keinotekoisia tehostajia
• luonnollinen rikkaus eläviä bakteeriviljelmiä
• luonnollisesti Sameaa, intensiivisen vaaleanpunaisenpunaista väriä
• hapan maku, jossa rypälemäinen, hieman makea sävy
• luonnon täyteläisyys ja raikkaus

Raikas, eloisa ja luonnosta peräisin olevia ominaisuuksia täynnä olevan etikkamme selkeä rypäleen maku yllättää kaikki. Kutsu se keittiöösi ja anna itsellesi uusi makuulottuvuus päivittäisessä ruokavaliossasi! Olemme rakastuneet tähän syksyiseen, hedelmäiseen sävyyn. Psst... rypäleetikkakastikkeet ovat vertaansa vailla!

Kuinka rypäleetikkaa käytetään?

Mietitkö, miten parhaiten sisällytät elävän rypäleetikkamme päivittäiseen rutiiniisi? Meillä on yksinkertainen ratkaisu, joka saa vatsasi voimaan hyvin. Paras tapa on tietenkin aloittaa vähitellen, vain muutamalla tipalla. Suosittelemme lisäämään noin 1-2 ruokalusikallista viinirypäleviinietikkaa viileään tai haaleaan veteen, jotta elävät bakteerit ja luonnolliset ominaisuudet eivät kuole, sekoittamaan ja olet valmis! Juo tyhjään vatsaan tai noin 20 minuuttia ennen ateriaa. Bzzz... voit myös lisätä ruokalusikallisen mehiläisiltämme tulevaa suosikkihunajaasi, anna mennä! Näin syntyvät herkullisimmat, luonnollisia ominaisuuksia täynnä olevat voimajuomat ;) Viinirypäleiden ystävät eivät tule pettymään omenaviinietikkaan ja hibiskukseen !

Elävää rypäleviinietikkaa tulisi aina laimentaa vedellä tai lisätä ruokavalioon esimerkiksi salaatteihin, aivan kuten muita etikoita - vadelma tai päärynä .

Rypäleviinietikkamme pullon pohjalle mahdollisesti ilmestyvä sakka on tae 100 % luonnollisesta alkuperästä ja korkealaatuisista hedelmistä, sekä koko käymisprosessista, joka tapahtuu ilman keinotekoisia lisäaineita ja... jatkuu silti pullossa! Entä se, että etikka on sameaa? Tämä puolestaan tarkoittaa, että tuote on elossa ja edelleen toimiva. Saatat myös huomata pinnalle ohuen etikkakerroksen, joka on tae luonnon voimasta. Poista se ja jatka nauttimista puolalaisista rypäleistä valmistetun elävän rypäleetikkamme herkullisista eduista. Ja se on pitkä aika, sillä säilyvyysaika on 12 kuukautta pullotuspäivästä. Mutta todellisuudessa etikka voi säilyttää ominaisuutensa jopa 5 vuotta avaamisen jälkeen! Muista säilyttää elävän rypäleetikka viileässä, varjoisassa paikassa ;)

Miten elävän rypäleetikka valmistetaan?

Rypäleetikkamme on korkealaatuista elävää etikkaa. Se luodaan hitaan käymisprosessin kautta, äärimmäisen huolellisesti jokaisessa vaiheessa, kunnes se saapuu keittiöösi parantamaan suosikkiruokiesi makua! Alusta alkaen valitsemme huolellisesti mehukkaita, kypsiä puolalaisia rypäleterttuja ja valmistelemme ne sitten kaksivaiheiseen luonnolliseen käymisprosessiin, jolloin saadaan elävää etikkaa. Rypäleet käyvät läpi lyhyen alkoholikäymisen, jota seuraa pidempi etikkahappokäyminen, jonka aikana etikkahappoa tuotetaan hapen vaikutuksesta. Koko prosessi on 100 % luonnollinen ja kestää useista viikoista useisiin tai jopa useisiin kuukausiin. Emme kiirehdi luonnollista prosessia emmekä lisää keinotekoisia tehostajia tai säilöntäaineita – annamme luonnon hoitaa homman. Näin voimme saada pienissä erissä luonnon kaikki hyödyt elävästä rypäleviinietikastamme! Siinä kaikki luonnon taika! Elävä, suodattamaton ja pastöroimaton rypäleviinietikka hemmottelee sinua uudella ulottuvuudella fermentoitua makua.

Rypäleviinietikan käyttötarkoituksia

Suosituin käyttötarkoitus etikalle on luultavasti jo mielessäsi – kastikkeiden ja salaatinkastikkeiden lisäaineena, mutta miten muuten voit hyödyntää tätä luonnollista, arvokasta hyödykettä? Kokeile itse - tässä meiltä vinkkejä ;)

• Erinomaisen arominsa ja hieman happaman maunsa ansiosta se korostaa veden ja suosikkihunajasi kanssa tehtyjä sekoituksia.
• Rypäleetikka lisää ainutlaatuisen vivahteen hedelmäcocktaileihin.
• se toimii hyvin kesällä, kotitekoisissa mehuissa ja limonadeissa.
• veden lisäyksenä - se maistuu hyvältä!

• ainesosana liharuoissa, marinadeissa ja jopa säilykkeissä
• kastikkeiden ja salaatinkastikkeiden lisäaineena
• suosikkihedelmä- ja vihannessalaateissa - kokeile vinegretin uutta ulottuvuutta
• luonnonshoteissa ja viileissä yrttiuutteissa
• kesäisissä spritzer-juomissa - lisää vain kuplivaan veteen, jääpaloja, mintunlehtiä ja tuoreita hedelmiä

Kokeile rypäleetikan käyttöä paitsi keittiössä, myös kotikylpylässäsi! Lisää hieman naamioon, kasvoveteen tai huuhteluun ja nauti rypäleen tuoksuisen etikan luonnollisesta voimasta, joka tarjoaa miellyttävää hoitoa iholle ja hiuksille!

Kenelle rypäleetikka sopii?

Elävä rypäleetikka on täydellinen valinta sekä rypäleiden että viinin ystäville. Se on myös loistava vaihtoehto niille, jotka ovat vasta aloittamassa seikkailunsa luonnollisten, elävien etikoiden kanssa ruokavaliossaan. Hieman virkistävä, hapokas ja intensiivisellä rypäleen vivahteella varustettu etikka on täydellinen, jos etsit ainutlaatuista makua suoraan luonnosta. Jos et ole klassisen elävän etikan ystävä, sinun kannattaa kokeilla miellyttävää rypäleen makua, joka antaa sinun uppoutua täysin fermentoidun hyvyyden maailmaan – ja saada ihanan hyvinvoinnin tunteen, tietenkin!

Pssst… Muista olla nauttimatta liikaa etikkaa. Tämä on erityisen tärkeää herkkäruoansulatusjärjestelmäisille ihmisille. Suosittelemme luonnollisen rypäleetikkamme lisäämistä ruokavalioon vähitellen.

Voivatko lapset juoda rypäleetikkaa?

Voimme antaa lapsille etikkaa pienempiä määriä (noin 0,5–1 teelusikallista päivässä) veteen laimennettuna. Suosittelemme etikan juomista 5–6-vuotiaille lapsille; on parasta neuvotella etukäteen lääkärin tai lasten ravitsemusterapeutin kanssa.

Viinirypäleviinietikan nauttiminen raskaana oleville naisille

Raskaana olevat naiset voivat käyttää pastöroimatonta elävää etikkaa – kuten kaikkia pastöroimattomia tuotteita – neuvoteltuaan lääkärin kanssa.

Tiedot

Ainesosat: 100 % rypäleviinietikkaa

Nettotilavuus: 250 ml