Samura Meteora Santokuveitsi on perinteinen japanilaistyylinen keittiötyökalu, joka on suunniteltu tarkkuuteen ja tehokkuuteen. Tasapainoinen rakenne ja tunnusomainen terägeometria tekevät siitä ihanteellisen monenlaisiin leikkuutehtäviin.

Terässä on alaspäin kaartuva selkä ja eteenpäin siirretty painopiste, mikä mahdollistaa pehmeät leikkuuliikkeet ilman, että kärki irtoaa leikkuulaudasta. Tämä tekee veitsestä erityisen sopivan viipalointiin, pilkkomiseen ja suikalointiin.

Terä on valmistettu VG-10-hiiliteräksestä viiden kerroksen rakenteella, mikä tarjoaa erinomaisen terävyyden, kestävyyden ja pitkäkestoisen terän pysyvyyden. 60–61 HRC:n kovuus takaa tarkan ja tasaisen leikkuusuorituskyvyn.

Korkean hiilipitoisuuden vuoksi veitsi vaatii asianmukaista huoltoa. On suositeltavaa pestä se vain käsin ja kuivata välittömästi puhdistuksen jälkeen korroosion estämiseksi.

Teräksinen kahva tarjoaa kestävyyttä ja modernin ulkonäön sekä varmistaa luotettavan hallinnan käytön aikana.

Samura Meteora Santokuveitsi yhdistää perinteisen muotoilun ja edistykselliset materiaalit, mikä tekee siitä luotettavan valinnan sekä ammatti- että kotikeittiöihin.

Käyttötarkoitus: Santokuveitsi
Brändi: Samura
Mallisto: Meteora
Tuotekoodi: SMT-0092
Terän materiaali: VG-10-teräs
Terän kovuus: 60–61 HRC
Kerrosten määrä: 5
Kahvan materiaali: Teräs
Terän pituus: 160 mm
Kokonaispituus: 291 mm
Leveys: 41 mm
Terän paksuus: 2.4 mm
Pakkauksen koko: 34.6 × 7.7 × 3.6 cm
Bruttopaino: 308 g