Tuotteen laatu:

Tarjoamamme lastut ovat vapaita itiöistä ___HtM1P14CEhO1D3R__ homeista ja sienistä sekä muista käsitellyssä puumassassa esiintyvistä mikro-organismeista. Teemme kaikkemme varmistaaksemme, että puulastumemme täyttävät korkeimmat standardit, minkä vuoksi ne kuivataan noin 600 ºC:n lämpötilassa . Tämän ansiosta savustetulla puulastulla valmistetuilla lihoilla on ainutlaatuinen maku ja aromi . Takaamme tuotteidemme korkealaatuisimman . Leppä - tämä puulaji antaa savustetuille tuotteille tummankeltaisen, ruskean värin. Se sopii erinomaisesti

lihan ja kalan savustamiseen. Savustettujen puulastujen ominaisuudet: kuiva – kosteuspitoisuus on vain 10 % (+/- 2 %),

vapaa sienistä, homeista ja mikro-organismeista,

• puhdas, perusteellisesti pölystä puhdistettu,
• huolellisesti lajiteltu.
• Saatavilla olevilla savustuslastuilla on positiivisia arvosteluja seuraavilta tahoilta:
• Liha- ja rasvateollisuuden instituutti,

Kansallinen hygieniainstituutti,

• Kansallinen sanitaariinstituutti.
• Savustuslastut sopivat täydellisesti savustamiseen kaikentyyppisissä savustamoissa. Tarjonnassamme olevien lastujen monipuolisuus tekee niistä sopivia kaikentyyppisille savustamoille ja savunkehittimille (valitse vain sopiva jae).
• Savustuslastujen käyttö:

Puuhaketta käytetään

korvikkeena puun

korvikkeena savustuksessa. Perinteisissä puulämmitteisissä savustamoissa puusta on ensin saatava suuri määrä hiiliä. Haketta ripotellaan hiilien päälle pieninä erinä, kunnes haluttu vaikutus saavutetaan. _ lisää savua tuottamalla puuhaketta voidaan kostuttaa .