ALKUPERÄMAA: PUOLA!

Siansuolia 28/30 20 m suikaleella Podwawelska-, tavallisille, Sleesian- ja maalaismakkaroille jne. Täydellinen savustettujen, kaltattujen, kypsennettyjen ja kypsytettyjen lihojen tuotantoon suoraan valmistajalta Jelux Polska

Luonnonsuolia kaliiperissa 28/30 ex lyhyinä pituuksina, valmistettu erityisesti asiakkaalle kotiin, superhelppo valmistaa suikaleina.

Tällä tavalla valmistettujen luonnonsuolien ansiosta asiakas voi laittaa suolen täyttösuppiloon ilman ongelmia.

Yksi ​​pakkaus sisältää 20 metriä suolattuja suolia pakattuna verkkoon.

Tuotteen käytön edut suikaleena:

• yksinkertaistettu suppiloon laitto
• ajansäästö leikkeleiden tuotantoprosessissa

✅ SISÄLTÖJEN VALMISTELU ENNEN TÄYTTÖÄ:

Ennen käyttöä poista suoli verkosta, mutta älä poista sitä suikaleesta.

Huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla suolan poistamiseksi suikaleen ulkopuolelta ja keskeltä. Liota sitten suikaleen päällä olevaa suolta noin kaksi tuntia enintään 35-asteisessa vedessä.

Tämän ajan kuluttua suolen pitäisi liukua vapaasti suikaletta pitkin, jolle se on asetettu.

Seuraavassa vaiheessa aseta suolen pää suolineen täyttölaitteen suppiloon, jonka halkaisija on valittu suolen kaliiperille sopivaksi, ja vedä/poista suikale yhdellä kädenliikkeellä täyttölaitetta kohti. Sidomme täytesuppiloon asetetut suolet kärjestä kiinni ja voimme aloittaa täytteen täyttämisen.

✅ Hyödyllistä tietoa:

- Ehdotettu suppilon koko- 16-22 mm

- Kulutus lihakiloa kohden - noin 1,5-2 m

✅ INJEKTIOIDEN SÄILYTYS AVAAMISEN JÄLKEEN:

Huuhdellut suolet tulee valuttaa varovasti vedestä, sekoittaa sitten runsaan määrän suolaa kanssa, laittaa purkkiin ja sulkea tiiviisti. Sen jälkeen suolet tulee säilyttää jääkaapissa. Tässä muodossa ja tässä lämpötilassa suolia voidaan säilyttää noin vuoden.

Jelux on saanut lukuisia palkintoja ja kansainvälisiä sertifikaatteja, jotka vahvistavat, että tuotteemme ovat markkinoiden houkuttelevimpia.

Suoliston pituus tulee mitata vedessä liotuksen jälkeen. Tämä on ainoa objektiivinen menetelmä.

ALKUPERÄMAA: PUOLA!