Termin chili viittaa viiden kasvin hedelmiin, jotka kuuluvat samaan heimoon: Capsicum Solanaceae. Chili-paprikat ovat peräisin Meksikosta, Keski-Amerikasta ja Etelä-Amerikasta. Kolumbian markkinat ovat suuresti vaikuttaneet chili-paprikan viljelyn laajentumiseen koko maailmaan, jossa sitä viljellään nykyään vähintään 64 maassa. Chiliä käytetään monissa keittiöissä vihanneksina tai mausteina sekä säilykkeiden mausteena. Rikasta juomasi Giffard Chili -siirapilla! Väri: Keltainen (kirkas keltainen pullon sisällä). Tuoksu: Yrttinen, mausteinen (pippuri), vihreä chili-paprika, kevyesti savuinen. Maku: Lämmin, mausteinen ja tulinen. Pitkä ja kuiva jälkimaku, pysyvä kitkeryys kurkussa. Paras: Tee, Koktailit, Smoothiet, Juomat, Makeat juomat, Jälkiruoat, Jäätelö, Kastike. Ainesosat: Sokeri, vesi, luontainen vihreän pippurin aromi, luontainen chili-aromi, happamuudensäätöaine: sitruunahappo, omenauute. Ravintoarvot 100 ml: Energia: 286 kcal / 1216 kJ; Rasvat: 0 g; Tyydyttyneet rasvat: 0 g; Hiilihydraatit: 70 g; Sokerit: 70 g; Proteiinit: 0 g; Suola: 0 g. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, suoraan auringonvalosta poissa. Avattuna käytettävä 2 kuukauden kuluessa. Émile Giffard oli kemisti, joka asui Angersissa (Val de Loire). Ideakas, utelias kaikenlaisten juomien maistelija. Hän kiinnostui mintun terveydellisistä ja virkistävistä ominaisuuksista, ja näin hän keksi puhtaan, kirkkaan ja hienostuneen valkominttiliköörin, jonka hän välittömästi testasi tarjoamalla sitä vieraille Grand Hotellissa lämpöaallon vastaisena tuotteena. Saavutettuaan välittömän menestyksen Émile muutti apteekin tislaamoksi ja nimesi liköörinsä Menthe-Pastilleksi, viitaten pieniin minttukarkkeihin, jotka olivat tuolloin erittäin suosittuja. Viisi sukupolvea myöhemmin perheyritys kantaa yhä nimeä GIFFARD ja ylläpitää ylpeällä laadukkaita standardeja, jotka sen alkuperäinen perustaja on istuttanut.