Sitrushedelmien maailmanhistoria, antiikin taiteesta modernin aikakauden tieteeseen.

Mandariini, sitruuna, pomelo, bergamotti, kumkvatti... Citrus jäljittää tämän päivän globaalin superruoan historiaa sen viljelystä muinaisessa maailmassa vain kourallisesta alkuperäisistä 'villilajeista, arabien kauppareittien kautta, keskiajan Euroopan aatelisten keräilijöiden, merillä purjehtineiden keisarillisten valloittajien ja kauppiaiden kautta, jotka riskeerasivat tuhon kaikkien aikojen arvokkaimman hedelmäsadon vuoksi.

Sitrushedelmien tarina läpäisee ihmiskunnan historian, kuten se on tallennettu sivilisaatioiden kirjallisuuteen ja taiteeseen antiikista nykypäivään. Kun Aleksanteri Suuren armeija valloitti Persian valtakunnan, he löysivät sitruunan: ensimmäisen sitrushedelmän, joka tunnettiin lännessä. Napoleonin sotien aikana brittiläiset laivat kuljettivat sitruunoita ja limettejä suojellakseen merimiehiään keripukilta: 'Limeyt' hallitsivat aaltoja. Kun sitrushedelmien kauppa kasvoi merkitykseltään 1800-luvulla, Sisilian mafia perustettiin sitrushedelmien viljelijöiden keskuuteen, suojellen heidän satojaan ja toimeentuloaan.

Renessanssin taiteesta moderniin mainontaan ja graafiseen suunnitteluun tämä runsaasti kuvitettu, virkistävä kulttuurihistoria paljastaa, kuinka nämä poikkeukselliset, elämää antavat hedelmät ovat maustaneet, tuoksuttaneet, parantaneet ja värjänneet maailmaamme.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: David J. Mabberley
Kustantaja: Thames & Hudson Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 272 sivua
Mitat (lxkxs): 206x264x32 mm
Paino: 1240 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780500026366
SKU: 859823