Sitruunapippuri 50 g

Sitruunapippuri 50 g

Ainesosat:

• suola,
• mustapippuri,
• valkosipuli,
• sipuli,
• sokeri,
• sitruunahappo,
• sitruunankuori,
• kurkuma,
• sokeri.

Kuvaus:

Sitruunapippuri on erityisesti valittujen ainesosien seos. Ruokalajit, joita maustetaan tällä seoksella, saavat pippurin terävyyden ja sitruunan happaman maun.

Käyttö:

Sitruunan sävyn vuoksi seos on erinomainen mauste kaikille kaloille. Sitä voidaan maustaa raakat kalat (ennen lämpökäsittelyä) sekä valmiit syötävät kalat (paistetut, haudutetut tai grillatut). Se on myös erinomainen lisä paistettuihin lihoihin (esim. steikkeihin), grillattuihin, uunissa paistettuihin sekä dressing- ja vinegrettekastikkeisiin.

Alkuperämaa: Puola