Tehokas kolmen astian suklaasulatin ammattikäyttöön. Vesihaudelämmitys sulattaa suklaan tasaisesti ja pitää sen sileänä ilman palamista tai paakkuuntumista. Laite sopii myös juuston ja maidon lämmittämiseen leipomoissa, jälkiruokaliikkeissä, ravintoloissa ja buffet-tarjoilussa.

Keskeiset edut

• Tarkka lämpötilansäätö 30–85 °C
• Tasainen vesihaudelämmitys
• Kolme erillistä lämmitysastiaa
• Turvallinen ja helppohoitoinen rakenne
• Suuri kapasiteetti vilkkaaseen tarjoiluun

Tarkka lämpötilansäätö: Reaaliaikainen lämpötilan tunnistus säätää lämmitystehoa automaattisesti. Näin suklaa pysyy tasalaatuisena, sileänä ja käyttövalmiina myös pitkien tarjoilujaksojen aikana.

Tasainen vesihaudelämmitys: Vesihaude ja U-muotoiset lämmitysvastukset sulattavat sisällön tasaisesti reunoilta keskelle. Alhaisen vesimäärän automaattinen sammutus ja kuivakäyntisuoja lisäävät käyttöturvallisuutta.

Kolme erillistä astiaa: Jokaisessa astiassa voidaan lämmittää eri suklaata tai muuta tuotetta samanaikaisesti. Joustava astiajärjestys helpottaa tilausten käsittelyä ja nopeuttaa työskentelyä ruuhka-aikoina.

Kestävä ja helposti puhdistettava: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sisäastiat kestävät kuumuutta ja toistuvaa käyttöä. Irrotettava rakenne helpottaa huuhtelua ja ylläpitoa ammattikeittiössä.

Suuri tarjoilukapasiteetti: Laite sulattaa enintään noin 12,2 kg suklaata kerralla, joten se soveltuu erinomaisesti leipomoihin, jälkiruokapisteisiin, ravintoloihin ja buffeteihin.

Pakkauksen sisältö

• Kolmen astian suklaasulatin
• Kolme GN 1/3 -kokoista astiaa

Tekniset tiedot

• Kapasiteetti: 3 × GN 1/3
• Enimmäiskapasiteetti: noin 12,2 kg
• Teho: 1 200 W
• Lämpötila-alue: 30–85 °C
• Materiaali: SUS201-ruostumaton teräs
• Mitat: 550 × 345 × 210 mm
• Nettopaino: 7,3 kg