Sulla Mielizia -hunaja on italialainen lajikehunaja, jota saadaan sulla-kasvin (Hedysarum coronarium) medestä. Hunajaa arvostetaan sen herkän, miedosti kukkaisen aromin ja vaalean värin ansiosta. Hienovaraisen makeuden ja pehmeän, miellyttävän maun ansiosta se sopii täydellisesti sekä arkikäyttöön että hienostuneempiin kulinaarisiin sovelluksiin. Se sopii täydellisesti teen ja haudukkeiden kanssa (lisättynä hieman jäähdytettynä), jogurtin, kaurapuuron ja myslin lisänä, leivän päällä levitteenä ja jälkiruoissa. Sitä voidaan käyttää myös miedoissa marinadeissa ja kastikkeissa, joissa se parantaa ainesosien makua hallitsematta ruokalajin makua. Tämä luonnontuote voi kiteytyä ajan myötä, mikä on tyypillistä ja toivottavaa aidolle hunajalle. Nestemäisen koostumuksen palauttamiseksi lämmitä purkkia varovasti vesihauteessa välttäen korkeita lämpötiloja. Säilytä kuivassa, viileässä ja varjoisassa paikassa tiiviisti suljettuna. Nettopaino: 400 g.