Sauteuse droite Prima Matera DE BUYER, halkaisija 16 cm, yhdistää suorituskyvyn ja eleganssin oranssilla kuparipinnalla ja harmaalla ruostumattomasta teräksestä valmistetulla sisäpuolella. Koostuu 90 % kuparista optimaalista lämmönjohtavuutta varten ja 10 % elintarvikelaatuisesta AISI 304 ruostumattomasta teräksestä, se tarjoaa nopean lämmityksen, erinomaisen karamellisoinnin ja tehokkaan haihtumisen matalien suoranreunojen ansiosta. Yhteensopiva kaikilla liesillä, mukaan lukien induktio (erityinen induktiopohja), se sopii paistamiseen, kuullottamiseen, paistamiseen ja huolelliseen tarjoiluun avokeittiössä tai pöydässä. Kiinteä kahva tarjoaa vakaan otteen. Hoito: käsinpesu ruostumattomalle teräkselle; kuparin hoito kiillotuspastalla. Ei yhteensopiva astianpesukoneen kanssa. Ihanteellinen harrastajille ja ammattilaisille, jotka etsivät tarkkuutta kypsennyksessä ja perinteistä estetiikkaa.