Jos luulit, että sushin valmistus on vain ammattilaisten hommaa, näiden helppojen reseptien ansiosta sinun ei tarvitse enää koskaan syödä valmissushia!

Opi valmistamaan herkullista sushia omassa keittiössäsi noudattamalla yksinkertaisia perusvaiheita.

Nigiri, maki, sashimi, temaki – kaikki erilaiset sushityypit selitetään yksinkertaisesti tässä korvaamattomassa oppaassa sushin valmistukseen kotona.

Tämä on todella helppoa juhlaruokaa, terveellistä välipalaa – ja hauskaa myös lapsille valmistaa ja syödä.

Tämä kirja alkaa selittämällä, kuinka riisi kypsennetään täydellisesti, ja esittelee sitten yksinkertaisia rullasushia käyttäen klassisia ainesosia, kuten kurkkua, tonnikalaa tai lohta. Kun olet hallinnut nämä helpot, voit tutustua seikkailunhaluisempiin muunnelmiin.

Resepteissä käytetään helposti saatavilla olevia ainesosia, mukaan lukien kaikkea pinaatista, parsasta ja porkkanoista katkarapuihin, rapuihin ja savuloheen.

Sisältää myös reseptejä vastaaviin raakaruokabaarin annoksiin, kuten sashimiin ja pokeen, sekä upeisiin lisukkeisiin, kuten upeisiin pikkelssiin ja kolmeen tapaan wasabin kanssa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Ryland Peters & Small
Kustantaja: Ryland Peters & Small and CICO Books UK
Kieli: Englanti
Paino: 538 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781788795821
SKU: 729147